今日は3ヶ月に1度の通院デー。
でも薬だけだから、予約もないのでうっかり忘れてました
慌てて出かけたものの、受付は11時まででOUT
おまちまで速足でウォーキングしただけに
もう薬が4日分しかないけど、仕方ないですね。
来週は、朝イチで出かけなければ
せっかくおまちまで来て、そのままUターンも嫌だ(笑)
セノバの本屋さんで新刊の小説を買って
パン屋さんとスーパーにも寄って帰ってきました。
こうやって小銭をちょいちょい使うからお金が貯まらない
でも、外でランチしてこなかっただけ、
ワタシにしては、節約を心がけたつもりです(笑)
家に昨日買ってきたローストビーフもあるしね!!
父も食べるというので、2人前のサンドイッチランチ。
パン屋さんで買ってきたばかりの外皮カリッカリのブールに、
レタス、キュウリ、人参ラペと
「さの萬」さんのローストビーフ切り落とし
ローストビーフ丼にも心惹かれたけど、
ごはんが無かったので、今日は(今日も)サンドイッチに。
数日かけてコトコト煮ているトマトソースは
まだバーミックスでなめらかにする前だけど
食べるスープとして早速食べちゃいました。
少し薄味だけど、トマトの甘さそのまんま、おいしい!!
ブールのはしっこをスープに浸して食べてもおいしかったです。
テーブルロールも、まだ外側がカリッとしていて
とても美味しそうだったのだけど、お腹いっぱいで食べきれず。
(父はペロッと食べちゃていましたが)
萬幻豚ウィンナーを挟んで、ミニホットドッグにしたいなぁ。
ランチから贅沢な時間でした~
昨日のことこと時間のもう一つ。
牛蒡のしぐれ煮もおいしそうに煮えたので、
バランスはおかしいけど、味見代わりに小鉢で。
うん、牛蒡の香りも活かされているし
萬幻豚の旨みもたっぷりしみ込んでうま~い。
これはごはんが進むなぁ。
今夜の分と、3分の一は冷凍しようとタッパーに。
でも、夕飯で全部食べちゃうかもしれないな(笑)
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5