お酒も弱くなっちゃったし、緊急節約モードだったしで
このところ、全然飲みに行ってません
でも、昨日はか～なりひさしぶりにおまちで飲み
セノバより向こうで飲むの、いつ以来だろう（笑）
三保原屋LOFTで開催中の
「しぞーかのこどもっち」の会場で待ち合わせをして。
すぐ近くの「
てんくう」さんへ行ってみました。
浜松や静岡に何軒もお店がある飲食店グループですが
長谷川さんのマッシュルームなど、
こだわりのお野菜も扱っているのと、
居酒屋さん系の方がいろんなものが食べられるかなと。
お望み通り、長谷川さんのマシュルーム三昧
サラダとオーブン焼きでございます。
長谷川さんのマッシュルームは、
やっぱり生で食べるのが一番好き。
オーブン焼きはドレッシングみたいなタレがかかりすぎてて
かなりしょっぱくなっちゃってたのがもったいない
おいしかっただけに、残念でした。
でも、お値段も良心的だし、お料理はどれもおいしかった～。
これは野菜チヂミかな。
とにかく出てくるのも早いので、またビックリ。
たまにしか飲みに行かなくなってからは
たいてい個人店に行くので、お料理が出てくるまでって
時間がかかるのが当たり前って感覚でいたのですが。
熱いものも冷たいものも、ほとんど待たずにサッと登場。
大手の居酒屋ってこういう感じだったか（笑）
オペレーションやマニュアルがしっかりしてるんでしょうね。
でも、つくりおきって感じはしないお料理ばかりなのも不思議。
お店オススメのだし巻玉子は、天橋立??でしたっけ!?
いや違う、浜松の浜名大橋だ（笑）
なんだこれは!?って盛り付け方で出てきたし。
後ろに見えてるシラスのピザもおいしかった。
シラスとチーズって、あうんですよねぇ。
前に西伊豆で食べた潮かつおとしらすのピザも
ホント、絶品だったもんなぁ。
（写真を撮り忘れたけど）
これまたお店オススメの唐揚げも、
味つけが4種類から選べたんですが、
壺みたいなのに入ってて。
テーブルに持ってきてくれてから、
シャカシャカふって盛り付けたり・・・
そういうパフォーマンスがお客さんを喜ばせたい!!って
キモチにあふれているようでした。
ほかにもいっぱい食べたのに、
途中でおしゃべりに夢中で写真がない（笑）
でも、まだ食べるのか!?ってくらい、注文を繰り返すワタシたち。
女子っていっぱい食べるから好きだわぁ。
飲みの席ではないけど、だぁさんとごはんに行っても
食が細すぎて、色々頼めないのがつまらないのよねぇ
イカ肝の溶岩焼きだったかなぁ。
グツグツ熱々で出てきたイカのお料理がおいしかった
〆にごはんを入れて作ってくれるリゾットがまたおいしくて
他のお料理についていたレモンを絞ったら、
さらにおいしくなって、これは家でもマネしたいなぁと。
でも、あの溶岩皿ってのもおいしさの秘訣なんだろうなぁ。
〆のリゾットがあるのを忘れて、〆の炭水化物を追加。
手前はパクチーサラダ。
奥のが〆の炭水化物、パクチー焼きそば。
同席の4人ともパクチーが苦手じゃなくてよかった。
でも、パクチーってお値段が高いのかな。
ほかのお料理にくらべて、この2品は盛りが少なめ。
ま、お腹いっぱいだったから、それで助かったけど（笑）
パクチーサラダには、たくさんのカシューナッツ。
なるほどなるほど、この組合せもいいねぇ。
取り皿に「おつかれさまでした」の文字。
1枚1枚違うメッセージが書いてある手作り感あふれるお皿。
なぜか
ラピュタ。って書いてあるお皿とか
なぞも多かったけど、それもまた面白い。
なんていうのかなぁ。
お客様を喜ばせるだけじゃなく。
働く人たちも楽しむことをこころがけているのかな。
大きく成長していけるお店ってのは、
大事にしている理念みたいなのがちゃんとあって、
それをスタッフにも浸透しているんだろうなって思いました。
あ、食べてばかりじゃありません（笑）
お酒もひさしぶりに飲みましたよ。
でも、あまりに久しぶり過ぎて、
自分の好みがわからなくなったのか!?
なぜか、1杯目からハイボール。
ウィスキー、ものすごい苦手なのに、どーした!?
サントリー知多を飲みたかったんだけど（笑）
良心的に結構濃かったので、1杯目には重かった
お酒のラインナップも、チェーン店とあなどるなかれ。
地酒もいろいろ揃っていてうれしかったです。
でも、慣れないウィスキーで1杯目からお顔真っ赤状態。
2杯目からはかわいらしく、あらごしみかんで休憩。
ひさしぶりに飲んだあらごしみかん、美味でした
これなら1升飲めます、ワタシ（笑）
どーでもいいハナシばっかりだったけど
（ま、いつものことだけどさ、それが大事!!）
とにかく楽しくて、ずーっと笑ってたな～。
みんな、ありがとう
本日の満点度：☆☆☆☆☆/5
