本日手に入った念願の塗盆。
早速、お盆の上に乗ったものしか食べないごはん大作戦実施!!
今日は、ごはんと汁ものは抜きにしました。
・・・。
お気づきの方もいると思いますが、サラダの器、でか過ぎです
いつも2人前以上の煮物とかをよそう時に使ってるお皿。
クレソン1束分、まるまる1人前のサラダにしちゃいました。
プチトマトと長谷川さんのマッシュルームと一緒にいつものすし酢ドレッシングで。
タケノコには格子状に隠し包丁を入れて、めんつゆと七味醤油のつけ焼きに。
少し漬け時間が長すぎたせいで、しょっぱくなっちゃったけど、
タケノコの下ゆでが上手にできてるおかげで、すごく美味しかった～。
いただきもののタケノコなのですが、茹でてからもらえるの、サイコーー
器も素敵だし、お盆も素敵だし、旬のタケノコは美味しいし。
あぁ、今日は幸せ～
ちなみに、超大量にいただいたので、
父のリクエストで煮物と炊き込みごはんも仕込みました。
一度に大量に煮てから、炊き込みごはん用と煮物用にとりわけます。
それにしても、大量すぎだ―――（笑）。
これで味つけ失敗したら、超もったいないぞ
炊き込みごはんも、美味しく炊けるか、毎回ドキドキするんだよねぇ。
明日は、めったに食べない朝ごはん、食べてみようかな。
本日の満点度：☆☆☆☆/5