予報より早く降り出した雨。
日が暮れて雨脚がさらに強くなってきましたね。
これから帰宅というみなさん、どうぞ気をつけてくださいね。
雨降りは頭痛も肩こりもひどくなるので、ちょっと憂鬱。
今日は部屋に引きこもって仕事でしたが、
鬱々としてちっとも進みません
まだ父親の機嫌が悪く、話しかけても無視されるので、
それをいちいちアタマにきてるのも、鬱々の要因。
私も大人げないけど、あっちはもっと大人げない。
血がつながってるから余計に、頭にも来ます。
他人なら無視してしまえばいいけど。
親子ってムズカシイ。
FBでもボヤいたら、お友達たちからは、
「年をとっていく親に添っていくのは大変だよね」とか
「流してしちゃえばいいんだよ」とか言葉をもらいました。
親はもちろんムリだし、私自身の性格も一朝一夕で直せませんが、
友達たちの言葉を思い出して、折り合っていくしかないよね～。
そんなわけで、夕ごはん。
せっかく作ったのにヤツは降りても来ないので
おひとりさまでいただきました。
（買い物に行かなかったから、残り物をリメイクしただけですが。）
クリームシチューは、ドリアにリメイク。
でも、ただごはんにシチューをのせただけじゃないんですよ。
かぼちゃの煮物の残りを潰して、ごはんの上に。
そこにシチューをたっぷりかけて、チーズをONして焼きました。
めんつゆとお砂糖で煮たかぼちゃですが、
その甘さが逆に、ホワイトクリームにあいますなー
これ、予想以上に美味しいかも。
シチューとかぼちゃの煮物、一緒にリメイク成功です。
た～くさんあった茗荷は、もう食べられるギリギリっぽい。
こま切れ肉でしたが、くるくる巻き付けて、照り焼き風に焼きました。
これ、新鮮なうちに試してみたかったなぁ。
あとは、残り野菜と豚小間で野菜炒め。
鶏ガラとポン酢で炒めて、こちらはさっぱりと。
買い物に行かなかったけど、
冷蔵庫の残り物でなんとかなるもんだ。
でもさすがに明日はもう限界かな・・・（笑）。
リメイクじゃないものが食べたい!!
風邪も全然治らないし、気持ちも落ちてるし。
お風呂に入ってちゃんと温まって、しっかり気持ちを上げないと
いつまでもクサクサしててもしょうがない!!!
本日の満点度：☆☆/5