それでも、お腹はすく。

rikazo

2017年03月16日 17:29

家族を亡くした時もそうでしたが。
どんなに哀しくてもお腹はすきます。
あめがいなくなっても、ごはんはちゃんと食べられました。
冷たい飼い主だなぁと思うけど、生きているんだもん。

それでも、当日はごはんを作る気にもなれず。
家にあるもので済ませちゃったのですが。
昨日は、いつまでもめそめそしてても仕方ない!
食材も使わないともったいない!!
キモチを切り替えて、ごはんづくり。



冷凍庫にストックしてあった萬幻豚挽き肉。
あさイチの料理コーナーでキーマカレーを作っていて
カレーを食べたくなったので、ちゃちゃっと煮込みました。

隣のコンロで同時に里芋の煮物。



こっくりと甘じょッぱく煮つけました。
夕飯用に作っておいたのに、父がつまみ食いして
さて食べようと思ったら半分になっていた



春菊がまだまだいっぱいあるので、2品。
サッとゆでたものはおひたしで。



残りは生のまま、サラダにしました。
ドレッシングは少しのお塩とゴマ油、あとすし酢。
胡桃を砕いたものを入れて、芳ばしさもプラス。



トマトもいっぱいあるので、チーズ焼きに。
少し残っていたズッキーニとあやめゆき蕪、
アンチョビを刻んだものも散らして味つけ。
(でも、多すぎてほとんど食べきれず)



ドライカレーには、目立焼きのっけ。
スパイスをいっぱい入れ過ぎて、ちと辛かったので
目玉焼きを崩してマイルドにしながら食べました。



1皿ずつの量が多すぎた・・・
今日もほぼ同じものを食べることになりそう

本日の満点度:☆☆☆/5

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