朝ドラの「なつぞら」でしばらく前に
ホットケーキが出てくるシーンがあったんです。
いまどきのパンケーキではなく
古式ゆかしいホットケーキです。
（設定は昭和30年代だったと思います。）
それを見て以来、ホットケーキが食べたくて
衝動的にホットケーキミックスを買ったものの
ワタクシ、超めんどくさがりの目分量の人なので
ちゃんと計量して何かを作るというのが超苦手
だから普段からパンも焼かないし
スイーツ系も一切手作りいたしません!!
（米倉涼子風に言ってみた）
でも、前にも同じようなことがあって
買ってきたお粉が5年くらい放置されていて
結局、捨ててしまったことがあり
今回は重い腰をあげて作ってみることにしました。
でも、おやつに作ってまで甘いものを食べたくないし
（基本的には相変わらずしょっぱいもの好きです）
朝ごはんは食べないから、作るチャンスがない
今日は父が夕ごはんを要らないというし
（おかげさまで体調回復して出かけました）
あんまりお腹も空いていなかったので
夕ごはんにホットケーキってだいぶ不本意だけど（笑）
焼いてみました～
大きさがバラバラなの、バレバレですね
こっちのほうがごまかされてるかしらん!?
ワタシ、たぶん、初めてホットケーキ焼きました。
（母が焼いてくれたことはあったと思うけど、手伝った記憶なし）
お友達に焼いてもらったこともあったけど
見ていただけで焼いていないし（笑）
しかも、ホットケーキを食べるのも
Hさんに焼いてもらったあれが最後だわ
200gのお粉だと、4枚焼けるとは書いてあったけど
半分の量にしちゃうと卵と牛乳の量が困るので
200g分焼いてみたのですが、
正確に4等分にできなかったので・・・
3枚目がすご～く小さくなってしまったっす
明らかに3枚目だけひっこんでますね（笑）
さすがのワタシも、4枚は食べませんよ（笑）
上の小さい2枚だけ食べました。
ドラマで出てきたホットケーキと同じく
バターの塩気とハチミツ（甘さ控えめなやつ）だけ。
ホイップクリームもフルーツも不要です。
ドラマではハチミツではなく、ビーツ糖でしたけど（笑）
さすがにビーツ糖をシロップにするとこまでは
ワタシには再現できませんでした
ホットケーキといえばの
メイプルシロップは部屋にあったのですが
とりに戻るのがめんどくさくて、ハチミツでいいや、と。
でも、ちょっといいお粉を買ったら
メイプルシロップの風味がついたものだったので
ハチミツにしておいてよかったかも～。
おかずホットケーキにするためにも
本当はベーコンを焼いたものを添えたかったけど
そのベーコンも部屋の冷蔵庫の中。
とりに戻るのめんどくさいから、
朝ドラに敬意を払いシンプルに食べました。
うん、もう満足!!
今日がワタシのホットケーキ記念日です（笑）
（サラダ記念日ってもう知らない人もいるよね）
残りのお粉で、アメリカンドッグも作りたい。
でも、きっと、またほったらかしになるんだろうな。
数年後に捨てることになりそうだな
バターの塩分のおかげで
甘くてしょっぱいもの好きなワタシには
なかなかいい塩梅でした。
（しかも最近、甘いものも食べるようになってるし）
しかし！
やっぱりホットケーキ2枚じゃ、ごはんにならない。
かといって、残りの2枚を食べる気にもなれない
お昼の残りのお味噌汁にごはんを入れて雑炊に。
やばばばば
お米が雑炊にしたことで膨らんだ上に、
ホットケーキも胃の中で膨らんできた
おなかいっぱい過ぎて、キモチわる―い
ちなみに、雑炊にたっぷりかけたのは・・・
この柚子七味。
善光寺さん門前の八幡屋磯五郎さんのものですが
静岡の戸隠そば（伊勢丹前のお店）で父が買ったもの。
すご～く柚子の香りがよくて、お気に入りです。
本日の満点度：☆☆☆/5