鯖缶グラタン

このところ、ほぼ日更新が続いていたのに
昨日はウッカリ忘れてしまった
あとで～って思ってるとダメね。
今やれることは今やらないと!!!

・・・と言っても、書くことが特になくて（笑）
どうでもいいウチメシのハナシ。
しかも、数日前のものなんですけど



この日は雨降りで肌寒く、
熱々のものが食べたかったんで
グラタンにしようと思ったものの
買い物に行かなかったので
（雨の日は外出を極力避けるヒトです）
鶏肉のストックが無かったんです。

で、思いついたのが鯖缶

ポルトガル料理だったか、
じゃがいもとタラのグラタンってあるから
鯖缶（醤油味）でもいいんじゃないか、と（笑）

市販のマカロニグラタンの素を使ったので
ジャガイモは入っていないけど、これ正解

父は鶏肉のものより食べやすかったみたい。
鶏肉だけ残すことが多いけど
この日のグラタンは完食していました。

鯖の大きな塊も少しは残っていたけど
フライパンでかき混ぜているうちに
身がボロボロのフレーク状態になって
ソースに混ざちゃったんですけど
それも全体がなじんでおいしかったような。



あとは、前日やお昼に作ったサンドイッチ等
残り物をあれこれ並べてたけど
野菜が少なすぎたので
小松菜とトマトのごま和えだけ作りました。

ぐちゃぐちゃのテーブルでスイマセン

本日の満点度：☆☆☆☆/5