冷凍庫に眠ってました♪

今日はインボイスのお勉強をしようと
（イヤ、もう始まっちまってるけど）
1日、ゆる～いスケジュールにしておいたので
のんびりしすぎて夕方に大慌てでお仕事
買い物にも行けず時間も無くなってしまい
家にあるものでなんとかせねば～

でも、大丈夫。
冷凍庫の中には何かあるはず（笑）



よかった～！
「餃子研究所」さんの女餃子、眠っていました（笑）
そろそろ食べないと霜がつきそうだったので
お買い物に行かずに済んだのはよかったかも。

お風呂を沸かして父に入ってもらっている間に
（最は、自分からはあんまりお風呂に入らなくなってきたので）
餃子を焼いたり、お味噌汁を温めたり。
そういえば、祖父もこの時間にお風呂だったなぁ。
（誰かがいる時間に入る方が安心だしね）



品数、少ないなぁ

レンチンしたまま忘れていたタコ焼きも
このあと、並べたのですが
結局、たこ焼きは手つかずでした。
品数もこんなもんでいいのよねぇ。



餃子には白米のほうがいいのですが
前日に買ってきた鶏ごぼうのおむすびが
まだ残っていたので、それを温めて。



三保のトマトは、塩昆布と少しの鶏ガラスープと
延命酢とごま油で和えました。
ここに茗荷の刻んだのを入れたのが
最近のワタシのお気に入りなんだけど
（さらにツナ缶も加えるとごちそう感UP）
そうすると父は食べないのでシンプルに。



圧倒的に野菜不足だと思うので
野菜はお味噌汁で摂ることにしました。
ズッキーニ、人参、カボチャ（煮物をリメイク）、
あとは冷凍しておいたきのこMIX。

でも、相変わらず父は具には手をつけず。
アンタのために、野菜を入れてるのに～
おにぎりと、餃子鹿食べてなかったので
強制的にトマトは食べてもらいました。
食べたもの、ほぼ炭水化物じゃん

冷凍庫の中をもう少し空けておきたいので
明日はまずお宝探しをしないとです（笑）

本日の満点度：☆☆☆/5