木曜日は、夕ごはんの仕度をしなくて良い日。
「週に1日くらいは自由な日を作ってあげるね」と
妹Cが父の夕ごはんの仕度と
薬や着替えなどを見てくれます。
妹も家庭があるので食事はしないで帰るけど
父も自由な日がある方がいいだろうな。
ワタシが一緒だと食べる順番とかうるさく言うから
きっとうんざりしてると思うのですよ。
なんなら自分の部屋に持っていって
マッサージチェアで食べたいくらいだと思うし。
で、自由な1日。
何を食べようかなぁって毎週思うのだけど
誰かと食事に行くのは約束するのも面倒だし
（みんな忙しいしなぁ）
ワタシもこのところ捗らないものの
仕事が重なっていて、出かける余裕がありません
先週も、今週も、結局、コンビニ飯でした
コンビニ飯も好きなんだけどさ～。
やっぱり飽きますよねぇ。
ちなみに、昨日は昼も夜もだったし
なんなら今日の昼もコンビニ飯でした
ジャンクフードも好きなワタシですが
さすがに3食連続は飽きます（笑）
で、今日はおうちごはん！
買い物に行く時間はとれなかったけど
昨日、デイサービスで連れてってもらうスーパーで
父が鮪のハラモを買ってきてたと妹から報告あり。
買い置きしてあったMIXリーフがあるし
トマトとか人参はあったのでなんとかなるさ～。
はい、なんとかなりました～。
今日も早炊きモードでご飯が炊けるまでの
タイムトライアルでしたが、成功！
MIXリーフと三保のトマトをサラダにして
鮪のハラモは竜田揚げ風の焼き物に。
15分くらいしか漬け液に浸けられなかったけど
十分に味がしみていました。
もみもみしたからかしら。
三保のトマトは、定番の胡麻和えに。
先日、コレを出したらすごく喜んで食べたのだけど
父、今日は全く手をつけません。
サラダに入ったトマトを食べてお腹いっぱいだったか？
人参しりしりは、ツナ抜きです。
ちょっと味濃かった・・・。
卵も入れればよかったかしら。
しりしりで残ったはしっこ人参と
紅芯大根、ジャガイモと玉ねぎ、
南関揚げも入れた根菜のお味噌汁。
炊きたてごはんがぴっかぴか。
友人からもらった長野のお米がようやく終わり
次からは森町のコシヒカリに戻ります。
究極ではないけど、おいしいはず。
父、違いが分かる男なので（笑）
このお米の間は1度も、
「今日のごはん、おいしいね」って言わなかったな。
いや、このお米も美味しかったんですけどね。
究極のコシヒカリや、御殿場コシヒカリの特Aとは
やっぱり粒の大きさも違ったんですよねぇ。
研ぎ方は変わらないのだけど
ボウルの目に、割れたお米が詰まる率高し。
いいお米では1粒か2粒くらいなのに。
毎回、ボウルを洗うときに手間が増えて
正直、ちょっと面倒でした・・・。
まだ冷凍ごはんストックもあるので
スグには、次のお米に切り替えませんが
父が違いに気がつくのか、お楽しみです（笑）
本日の満点度：☆☆☆☆☆/5