消化に良いごはん?

rikazo

2025年01月16日 11:55

今日は原稿書きをしなきゃなのですが
どうにも駄文の神様が降りてきません。
スイッチが入らないのよねぇ・・・なんて
悠長なことを言ってる余裕はないのだけど
神様の降臨を待ちながら、ブログに逃避。

年末年始だと思うのですが
どうやら父の歯が抜けちゃっていたらしく
気がつけば、上の歯が4本しかないことが判明。
部分入れ歯を1つ無くしたのは知っていたけど
反対側のものもいつの間にか無くしていたみたい。

ブリッジになっていた奥の歯が抜けちゃって
ブリッジ全体がとれちゃったのかしら。

そういえば、沢庵とかアワビの刺身を食べながら
「噛めない」とか「滑っちゃう」とか言ってたような
いつもの“かまって”系のボヤキだと思って
スルーしちゃって悪かったなぁ。

「本人は抜けたのを食べちゃった」と
笑っていましたが、んな訳あるか~い!?
・・・と突っ込むのも疲れます。
(ええ、もう何度も聞いているので)

週一で来てもらっている訪問看護師さんからは
食事は柔らかいものにした方がいいかも、と
ご指導があったので、ここ最近は、
なるべく柔らかいものにしようと心がけていて。



昨日は、冷凍ごはんで明太子のおじやに。



長芋と白はんぺんを潰してふわふわ食感の
チーズ焼きも作ってみました。
これにも明太子だとかぶっちゃうので
代わりに塩辛を使ってみたら、美味しい!
チーズと塩辛、すごく相性が良いですね。



ほうれん草は茹ですぎてやわやわ。
ま、その方が父も食べやすかろうと思いきや
全く手をつける気配無し。



我が家御用達のレンチン牡蠣も出したら
ペロッと5個食べちゃってました。
だから、ワタシも食べたいんですけど



2膳分のごはんで大量にできちゃったおじやですが
父、小さめとは言え丼によそったものを
ぺろっと平らげ、まだ食べたさそう。
長いものチーズ焼きもしっかり完食。

「牡蠣しか食べてないのに、おなかいっぱいだなぁ」

いやいやいやいやいやいやいや~!!!
丼とグラタン皿も空っぽですけど!?

最近の父、食べて空にした器を、
脇によけてかたづけろアピールしてくるのです。
(ワタシの右腕あたりに置くので超ウザい)

ホントは空いた器を置いておきたくないので
以前は、食べたらシンクに運んだりもしましたが
最近は食べたのを忘れるようになってきたので
絶対に片づけないようにしています。

父、認知症の診断は受けていないのですが
食べたのを忘れるようになってきたのは
(しかも、まさに食べている最中なのに)
もう物忘れのレベルでは無いよなぁ。
ちょっとずつ深刻な状況が近づいてきてるかも。
まだ、まだらな状態なのですけど。

本日の満点度:☆☆☆/5

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