以前、「
うず」さんで食べたお豆腐が
と～っても美味しかったので、
今日、草薙方面に出かけたついでに買ってまいりました
静岡鉄道御門台駅近くにある「松永豆腐店」です。
昔ながらの街のお豆腐屋さんです。
今日も近所のおばちゃんで大賑わいでした
がんもはそのまま、
油揚げはさっと焼いて白髪ネギと七味と醤油で、
看板のまつなが豆腐は、
塩と黒胡椒とオリーブオイルでいただきました
肉厚な油揚げ。
れんこんやごぼうのシャキシャキ歯ごたえもウマイがんも。
豆の甘みがギュッと凝縮しているお豆腐･･･。
下手に料理しなくても、
シンプルであればあるほど、美味しさが分かります
また絶対に買いに行きます
本日の満点度：☆☆☆☆/5