もう1つ、いただきもののハナシ。
岩手の名産品、卵めん
(たまごめんではなく、らんめんって読むそうです)
先日、だぁさんにもらいました。
だぁさん、岩手に行ったわけでは無く
銀座にある岩手のアンテナショップで購入。
前から食べてみたいと思っていて
夏休みに岩手まで行くか~って言ってたので
たまには遠出の旅に出るのもいいとは思うけど
(一緒には行かないけど、笑)
「歌舞伎座の前にあるアンテナショップで売ってない?」
と調べてみると、ビンゴ!
ちょうど東京に行く用事があったからと
ワタシにも買ってきてくれました。
卵めんの名前にふさわしく、麺が黄色い。
水の代わりに鶏卵を使う贅沢な麺。
そうめんみたいに食べられるんだけど
シャキシャキした食感だったそうです。
そうめんがシャキシャキって想像がつかない
ついていたレシピブックが大きさといい
紙の厚みといい、レシピの簡潔さといい、
ものすごく参考になったので、それもウレシイ。
(ついつい仕事目線で見ちゃう、笑)
まずは、豚しゃぶそうめんにしてみようかな。
いつも大事にとっておきすぎるので
今回は、早く食べて感想を伝えねば
本日の満点度:☆☆☆☆☆