前夜の楽しかった焼肉パーチー
食べきれなかったお肉をワタシがいただいちゃったので
翌日、贅沢にもおひとりさま焼肉ランチ!!
豚バラと仙台牛の上ミスジ。
前夜に引き続き、クリスマス島の塩と
お気に入りのスパイスと自家製大葉ジェノベーゼで。
んっま～!!!
でも、美味しいモノはひとりで食べるより
誰かと一緒に食べる方がいいな（笑）
「おいしいねぇ」って言い合えることも大事な調味料。
野菜も色々残っていたので次々に焼いて
トルティーヤも、はしっこでカリッと焼いて
サルサソースやジェノベーゼをつけながら
スナックみたいにして食べました。
ポテチとかタコスとかが好きなワタシには
これがドはまり状態となりまして
小腹が空いたら、いつでも焼いて食べられるよう
ストックしておこうかなぁと思ったものの
お肉が残っていたこの日でさえ、
ホットプレートをもう1度セットするの面倒だなとか
フライパンで焼くのは楽だけどあらわなきゃだしなとか・・・
極度のめんどくさがり屋のワタシが
小腹が空いたときにそこまでするだろうか（笑）
ストック用に買っても、またムダにするだけかな～。
冷凍のトルティーヤ生地、アミカで大量に買ったのに
結局、そのまま食品ロスにさせちゃったしな
とりあえず、まだ買いに行っていません。
（買い物に行くのも面倒だし、笑）
いやぁ、しかし、美味しいお肉でした。
スタジオ、換気扇を回し続けているのに
未だに和牛特有のあま～い香りが感じられます。
そこは困っちゃうんだけどね
斉藤精肉店産の新しいお店「Saito Viande」がOPENしたら
また誰かを誘って焼肉パーチーしたいなぁ。
本日の満点度：☆☆☆☆☆/5