冷凍ごはんのストックが想像以上に早くて
今夜もごはんを炊かねばでした。
個人的には炊き立てごはんの日は
生姜焼きが食べたいんですけど
父、最近、咀嚼力がめっきり弱っていて
（その割にはお菓子はぼりぼり食べるんだけど）
お肉はあんまり喜ばなくなってきています。
一応、食べたいものを聞いてみたら
どうやらお寿司かお刺身がいいみたい。
昨日の夜も、日曜もお寿司だったんですけどね
父曰く「毎日お寿司でもいい」そうです。
ま、ワタシもだけど（笑）
お刺身に定評のあるお魚屋さんに行きたいけど
時間もなかったし、贅沢もできないので
スーパーで盛り合わせのお刺身とすきみを選択。
カゴに入れてしまった後で、
カツオが今日のオススメだったのを発見。
結果、2人分か？な量になっちゃいました
「こんなに食べられるわけないなぁ」って言いながら
結局、1切れずつくらいしか残りませんでした。
ワタシも食べる方だと思うけど
今夜のお刺身は半分以上、父が食べました。
ごはんも山盛りでよそったけどペロリ。
この歳でこれだけ食欲があるのはいいことなのでしょう。
同世代で、親御さんの面倒を見ている人は
みんな、親世代の食欲が減ってきたことを心配しています。
我が家は、父の止まらない食欲が心配（笑）。
あ、でも美味しくなければ食べないので
認知症とかで食べたのを忘れてる訳じゃないのよね
そんなわけで、今夜は久しぶりに炊き立てごはん。
ワタシもつい大盛りでよそっちゃいました
ありがたいことに、昨年のお米です。
そうそう贅沢なことはできないけど、
食べるくらいしか愉しみがない父なので
少しばかり高くても、いいお米を買いたいのです。
もちろん、古古米とか古古古米とかも
ちゃんと工夫して美味しく炊けばいいと思うのですが。
ちなみにいま、古古米までは漢字変換できたけど
古古古米は、ココ駒井になっちゃいました。
PC的にも、まさか世の中に古古古米が出回ることまでは
想定していなかったんでしょうねぇ。（知らんけど！）
ごはんが炊けるまでの間に
ほうれん草をさっと茹でて、甘めの胡麻和えに。
明日以降に使う小松菜も茹でおきしました。
あとは三保の枝豆をレンチンして、
買ってきちゃった里芋とイカの煮物をお皿に移し
アボカドとトマトのサラダもお皿に移し
なんだか豪勢なごはんになっちゃいました。
お誕生日でもなんでもないのですけど（笑）
昨日今日と、新しいお仕事のお声がけや
懐かしい方からのご連絡が相次いでいます。
途切れてしまったご縁もあるけど
なんだかいろんなことが動き始めている気がします。
ご縁が切れてしまったときには
必要とされていないのかなぁ・・・なんて
ネガティブに考えて、落ち込んだりもしますけど
両手に抱えていた荷物を1個おろしたことで、
ほかの荷物が持てるようになったんだと実感。
ポジティブシンキングの大切さを
改めてかみしめています。
ただね、あまりにも自転車操業すぎて
お仕事が途切れていた期間の収入は無い訳で。
しかも、新しい案件も成立したとしても
入ってくるのはまだまだ先の話なんですよねぇ。
当面の収入がないのは、ちょっと困っちゃうんですが
ま、きっとなんとかなるでしょう（笑）
これは、ポジティブではなく、ノー天気と言います
本日の満点度：☆☆☆☆☆/5