炊飯器の早炊きモードだと30分弱で炊けるので
もっぱら夕方に帰宅してから急いで炊いていたけど
ちゃんと時間に余裕を持って炊く方が
やっぱり、ごはんって美味しいのでしょうか？
ここ何度かタイマー設定にしておいて
ごはんを炊いてみた結果、
なんとな～く分かったのですが
早炊きで炊く方が炊き上がりが硬めに。
その方が我が家の好みにあっているみたい。
一般的には、吸水時間が短かくなるので
ごはんが硬めに炊けてしまうため
普通に炊く方が推奨されていましたけど（笑）
こればっかりは、好みですわね
そんな訳で昨日のごはんは、柔らかめ。
これはこれで美味しいですし、
早炊きよりもお米が甘く感じました。
まぐろ丼とかおにぎりにすることが多いので
やはりほんの少し硬めの方が我が家にはあってるかな。
昨日のメインのおかずは、ハンバーグ。
肉汁をたっぷりまとあわせたズッキーニと
柔らかめに茹でておいたインゲンを添えて。
肉汁を使って作った
父好みの甘めのソースをいただきました。
最近、お魚（お刺身）が続いていたので
ワタシ自身がお肉を欲していたんです
ホントはステーキとか生姜焼きにしたかったけど
最近、父の咀嚼力がめっきり弱いので
（そのわりにはお菓子は食べてるけど）
ひき肉の方が良いのかな、と思って。
「Saito Viande」さんで買っておいたハンバーグ。
いつも大事にとっておきすぎるので、
今回は早めに消費しなくては、ってのもありました。
早めに、と言っても、買ってきてからもう数週間
でも、ワタシにしてはこれでも早いほう（笑）
炊きたてごはんのお供に、イカ明太。
つくりおきのうりもみと、茄子の炒め物。
そろそろ食べきりたいので並べたものの
父には、ハンバーグと付け合せ、イカ明太で十分。
ワタシが皿和を並べたいだけです（笑）
三保の枝豆もレンチン。
暑いし、どうせ飲まないので汁物は作らず。
最近食べ過ぎてるなと思い、お茶碗を小さめにしたら、
おかずに対してごはんが足りなくて結局おかわり。
意味ないじゃ～ん！！となりました
おいしかったからヨシ！（笑）
本日の満点度：☆☆☆☆☆/5