年がバレますね、昭和生まれですね～（笑）
「玄関開けたら5分でごはん」ってサトウのごはんおCMでしたっけ？
昨日のワタシのガンバリのおかげで、今夜はまさに5分でごはん
切って、和えて、盛り付けたら、はい、ごはんですよー（笑）
牛肉のマリネは、できるだけ薄く切って元のマリネ液に戻しただけ。
（できるだけ薄く切ったつもりですが、結構厚かったな）
食べたい放題、好きなだけ喰らってやるぅ～と思ったけど。
意外にすぐにお腹がいっぱいになっちゃいました
かぼちゃの煮物も、昨日煮てあったのでお皿に盛りつけただけ。
まだいっぱいある。
明日はどうやって食べようかな～。
クリームチーズで洋風リメイクしちゃおうか。
少しだけ残っていたオータムポエムは塩昆布和えに。
これも、茹でてあったからチャチャッと数分で完成。
父がまた北海道からさしみ鮭を取り寄せていて、
石狩鍋を作っていてくれたので、これもすぐに出てきたし。
同じく父が切ってくれた鮭のお刺身。
う～む、ねっとりととても美味しゅうございます。
こりゃ、白いごはんが食べたくなっちゃうね～。
もう1品、これも父が作ってくれてあった牛すじの煮込み。
牛すじというより、これはアキレス腱ですね。
とろっとろのコラーゲンたっぷり状態です。
最近、お肌の潤いとハリがめっきり減っているので、
た～っぷり食べておかないと
一味を振ったら、さらにおいしくなりました。
あ～、今日もおなかいっぱい!!
腹八分目にしようと思ってるけど、なかなか難しゅうございますな。
しかし。
父が歯の調子が悪くて、たたきをほとんど食べられなかったので
全然、牛たたきが減りませんでした
今夜は、塩豚も茹でなきゃならないのに～～～～～
冷蔵庫では塩漬けの富士の鶏もスタンバイ中。
贅沢な悩みだけど、食材がありすぎて困っております（笑）。
木曜のrikazoごはん会で、みんなにモリモリ食べてもらわないと！
（明日はダァさんとごはんだからなぁ、作りすぎると怒られるし）
本日の満点度：☆☆☆☆/5