三保の妹から季節のおすそ分け
今年もこの季節になりました!!
久能葉生姜でございます
C、いつもありがとね～
お味噌をつけてそのまま食べるのもおいしいですが
我が家では、必ず肉巻きも作ります。
手前のは塩胡椒だけ、奥のは砂糖と醤油で味つけ。
照り焼き風はいつもはもっと煮からめますが
今日はバラ肉の脂をふき取らなかったので
全然煮詰まりませんでした
（それでも味の違いは分かったので良しとします）
家のベランダ栽培の胡瓜で作ったお漬物。
塩昆布と延命酢とごま油で味つけ。
もっと辛くてもよかったので、ラー油も加えました。
つくりおきのほうれん草の胡麻和えも。
なんかビールのおつまみみたいなごはんだな
ワタシには父が買ってきてくれたお寿司も
貧血なのでマグロを食べたいと前に話して以来、
よく買ってきてくれるようになりました。
今日のは、ミナミマグロの赤身と中トロ、
バチマグロ、ビンチョウの3種類の食べくらべセット。
食べようと思えば、全部ペロリですが
父も食べたいかなと思って、2貫残したのですが・・・
我ながら、中途半端な残し方だなぁ（笑）
本日の満点度：☆☆☆☆☆/5