品数少なめ？？

このところ頭痛が酷くて悩まされています
それでも、昨日はカレーを食べに行けるほどに回復
だけど夕方になると、また酷くなるのよねぇ。
（今日もまたそんな感じです）

頭が痛いと、ごはんを作るのも
一気にめんどくさくなっちゃうのですが
昨日は、家に食材が色々あるので
（しかも鮮度が気になるものばかり）
仕方ない、料理しますか～



牡蠣のパスタにしました。

本当はクリーム系にするつもりが
昨日は暖かかったので、
なんとなくクリーム系なキブンになれず
（クリーム系って寒い日に恋しくなりません??）

芽キャベツと水菜と合わせました。
味つけは茅乃舎の野菜だしを破って
オリーブオイルに唐辛子をきかせて
ちょっとペペロンチーニ風に。
牡蠣には小麦粉を軽くはたいて
先にプクッとするまで焼いて取り出し
最後に再度フライパンに戻しました。

このひと手間がめんどくさがり屋のワタシには
なかなかの手間なのですけど（笑）
でも、この手間のおかげで小さめの身も
縮まずにプリっとした牡蠣を楽しめました。



スープは、お湯を沸かすだけのワンタンスープ。
かさましに、お豆腐を加えました。

いつものお肉のワンタンではなく
海老ワンタンにしたんですが、
お肉のワンタンの方がおいしいかも。



茹でたスティックセニョールと
三保のトマトを並べただけのサラダ。
つくりおきのかぼちゃの煮物と沢庵も並べて。

ワタシは食べきれなくてもいいので
いろんなおかずを並べたいヒトなので
どうにもテーブルの上が寂しくて
品数が少ないなぁと思ったけど、
父も完食できていなかったし
これくらいの品数でいいのか～

本日の満点度：☆☆☆/5