あんまり行ったことの無いスーパーに行くと
売り場がよく分からなくて効率が悪い（笑）
結果、買ってきたかった物を全く買えず
買うつもりのないものを買ってきたりして
さらに効率が悪いなぁと思うことしばし。
先日、市内にあるチェーン店系のスーパーで
実はまだ行ったことが無かったあるお店に行ったら
まさに、そんな感じで、うろうろうろうろ。
払った金額はまずまずだったのに
たいしたものを買ってきてなくて
夕ごはん、何にするつもりだったんだろう？（笑）
お惣菜とかお弁当とかお寿司とかで
楽をするつもりだったのに、イマイチ食指が動かず。
サクで売っていた鰹のたたきを買ってきて
新玉ねぎ、胡瓜、茗荷、カイワレで薬味サラダを作って
どかんと乗っけてポン酢をかけていただきました。
お豆腐には、野沢菜とじゃこを炒めたのを乗せて。
これ、お行儀悪いかもですけど
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのがオススメ。
次は乾燥ひじきも加えて、
お豆腐の水気を吸わせてみよう。
残り物の茄子のポン酢炒め。
1日おいたくらいが味がしみておいしい。
前日に食べきれなかった枝豆とトマト。
とうもろこしは、新たに買ってきた甘甘娘。
この日に行ったスーパーのほうがさらにお安くて
5本も入っていたのに1,000円でした。
これ、いまどき森町に買いに行ってもお得なお値段。
4本で1,000円くらいが最近の相場だと思います。
（その分、ちょっと質はイマイチでしたけど）
この日はすごく暑かったので、一切火を使わず！
汁物も用意しませんでした。
で、翌日。
昨日までと違って肌寒い雨の日。
レタスやしゃぶしゃぶ肉を買ってあったので
冷しゃぶうどんにするつもりでいたのですが
あまりに肌寒かったので予定変更。
温かいうどんにしました。
揚げ茄子としゃぶしゃぶ肉と小松菜入り。
レンチンしてあったとうもろこしも実を削いで。
おだしととうもろこし、意外に相性良し。
火を使うのが苦じゃ無い容器だったので
ことこと煮込み料理も作れました（笑）
いただいたジャガイモのそぼろ煮。
コロッケにしようかとひき肉を買ってきたけど
パン粉のストックも無さそうだし、手順も面倒だから
コロッケ作りはもっと心に余裕がある日に（笑）
うどんと煮物とサラダって
いつも以上に、全く統一感のない食卓（笑）
どうせ父はうどんしか食べないからいいのさ。
しかも、うどんも「おだしが美味しい」と
大きな丼のおつゆをほぼ全部、最初に飲み干し、
お腹いっぱいになったからと、うどんはほぼ食べず。
むくみがひどいのを気にしているくせに
本人が食べ方を変えてくれないので
こちらは薄味にするくらいしかできることがない
薄味にしても、お醤油とか塩とか足しちゃうしね。
甘いお菓子やジュースもむくみの原因らしいけど
どんだけ注意しても、食べるのをやめないですし。
入院してる時でさえ、こっそりプリンやら果物やらを
冷蔵庫にたんまりストックして食べてるヒトだからなぁ。
寝たきりでは無いから自由に食事をしちゃうから
ワタシとしては食事制限のしようがないのよねぇ
で、肌寒かった昨日と打って変わり
今日はまた蒸し暑い1日になりましたねぇ。
今夜のごはんも悩ましい
本日の満点度：☆☆☆☆☆/5