太っ腹なお刺身♪

冷凍ごはんのストックが無くなってきたので
ごはんは炊かねばならないから
お弁当とかお寿司とかを買ってくるわけには行かず。
でも、仕事で疲れ果ててしまって
（滅多に使わない脳みそを使ったからだな）
ごはんを作る気力は無かった昨日の夕ごはん。



そういう時には、お刺身盛り合せ！

ネギトロ丼にしようかなぁと思ったけど
それだとごはんを食べ過ぎちゃうなと思って。
結果、父、ごはんをおかわりしたので
丼にしても同じだったな（笑）

本当は、父が好きな中トロを買いに行ったのだけど
昨日はあんまりお刺身のいいのが無かったです。
そんなに遅い時間でも無かったのに
既に商品も少なくて売り場が閑散としていたのですが
みんな、昨日はお刺身キブンだったのかな（笑）

お味噌汁を作るのも面倒だったから
茶碗蒸しを買って良しとしたのだけど
なんだかそれじゃ、申し訳ない気がして



前日に買ってあった豆苗と豚肉に
油揚げもかさ増しで入れて黒ごま炒め。
ま、案の定、父は手をつけなかったけど。
ワタシがお刺身以外も食べたかったので良し。



世の中、お米不足なのだそうですが
我が家はまだ森町のコシヒカリがあるので安心。
もう新米も出たらしいので、買いに行きたいなぁ。
でも、売ってるかしら



うりもみとか小鉢が無いので
なんだかワタシ的には寂しい食卓でした。
お刺身が分厚くて食べ応えがあったから
お腹は十分いっぱいになりましたけどね～。

ちなみに、このお刺身。
ネギトロは別に買ったんですけど
盛り合せで1000円ポッキリです。
本当に厚切りなので、他のスーパーなら
この1枚を3枚くらいに切り分けそう。
厚ければ美味しいって訳でもないものの
太っ腹だなぁって、食べる度に父と笑います。

本日の満点度：☆☆☆☆/5