食欲の秋到来!?
買ってきた新米に早く切り替えたいので
この頃ハイペースでごはんを炊いています(笑)
今日は、スーパーで美味しそうなお刺身を発見。
よし、夕ごはんはまぐろ丼に決定!
中トロの切り落とし、めちゃめちゃ美味しそう。
大トロといってもいいのでは?って感じ。
筋っぽいかと思いきや、全然問題なし。
無理矢理全部使い切ろうとしたために
お刺身が段々に重なっていたので父もビックリ。
でも、「食べ切れないよ」と言いながらも
大喜びでぺろりと完食していました。
ごはんが足りなかったくらいです
さすがにまぐろ丼だけって手抜きにもできず
ごはんを炊いている時間を使って
かぼちゃの煮物とお味噌汁、
茄子と茗荷のめんつゆ炒めも作ったのですが
皿数が多いかなと思って、茄子は明日のおかずに。
見えてないけど、お味噌汁はカボチャときのこ。
煮物とダダかぶりしてしまった
うりもみと、サラダ昆布のからしマヨ和えは
そろそろ食べきりたいので多めに盛りつけ。
父にはスライストマトも出したのですが
ワタシの分は無かったので、彩りビミョー(笑)
2種類のまぐろの色が鮮やかなので良し!
先日、真富士の里で買ってきた
わさび海苔も添えてみたのですが
これ、やっぱり海苔の風味が良くて美味しい。
炊きたてごはんにもよくあいました。
いかん、いかん、食べ過ぎてしまう~
これで新米に切り替わったら、と思うと
爆発しそうな食欲がいまから恐ろしいです(笑)
でも、実は、明日のお買い物も終了。
明日もごはんが進みそうなおかずの予定です
まだ残暑が厳しくて秋を実感してないのに、
食欲の秋だけはしっかり我が家に到来しています
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5
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