金曜日にまとめて買い物もしてきたし
少し前にお仕事で御殿場に行ったときに
買ってきた二の岡ハムさんの
おいしいハムやベーコンもある
そこで、昨日の夕ごはんは、アルモンデゴハン。
でも、かなり贅沢な食材ですね。
たっぷり野菜と贅沢にベーコンを使った
アラビアータ風のパスタにしました。
父が辛いのが苦手なので
1本だけ唐辛子を入れたのですが
意外と辛みが効いていて、汗が出た・・・
（でも、父は平気で食べていたのが不思議）
ベーコンははしっこを刻んで、
冬瓜と玉ねぎのスープにも使いました。
ボロニヤハムはサラダにイン。
そんなにたくさんは使わなかったのに
しっかり味が濃いので、ドレッシングは塩分なし。
オリーブオイルと延命酢のみにして正解。
パスタには、茄子と甘唐辛子、玉ねぎ。
あと、山梨で買ってきた肉厚の椎茸も。
気をつけたのに、超具だくさんになっちゃった（笑）
二の岡ハムさんのベーコンの燻した香りと
塩分の効かせ方がとても塩梅良くて美味しかったです。
いつものことですが、食べきれませんでした
本日の満点度：☆☆☆☆☆/5