ま、そんな時もあるさ。
3連休、結局どこにも行かずじまい。
お仕事漬けの日々のはずでしたが
さっぱり仕事も捗らなかったなぁ。
あまりにも中途半端感ハンパなし・・・
ま、そんな時もあるさ。
夕ごはんも冷蔵庫の残り物を一掃。
まだ残っていたレバニラを並べたり
お昼ごはん用に買ってきたフライを並べたり。
残っていた茄子がシナッとしてたので
厚めに切ってじっくり焼き目をつけて
生姜ニンニクで味つけました。
父が手をつけないので、丸々1本食べちゃった。
かなり大きな茄子だったので、
これと黒はんぺんフライでお腹いっぱい
(あ、サラダも食べたけど)
市販の顆粒の炒飯の素で作った炒飯は
毎回、父に大好評です
「この味つけ、上手だね~」って言われるけど
「それ市販の素だから」と告げて
気まずい空気が流れるのももう何度目だろう
父、ごはんというか炭水化物が好きなので
炒飯を一気に食べてお腹いっぱいなって
またまた他のおかずにも味噌汁にも目を向けず。
懐石料理みたいに1品ずつ並べて
ごはんは最後の最後に出すべきだろうか。
面倒だからやらないけど
大きな冬瓜をもらったので、せっせと消費中。
昨日はお味噌汁に入れました。
中華スープにするつもりだったのに
うっかりあごだしでだしをとっちゃったので
お味噌汁にしたんだけど、
卵を溶いちゃった後だったのでそのまま使用。
なんだか不思議な組合せに
ま、無しではないけど、アリでも無い(笑)
なんだか、この3連休の過ごし方同様、
手抜きをするつもりが、完全な手抜きでもなく、
いろいろ中途半端でした
ま、そんな時もあるさ。
(2度目、笑)
本日の満点度:☆☆☆/5
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