天高く我肥ゆる秋

rikazo

2024年11月10日 15:35

頭が痛い~と思ったらやっぱり雨。
以前は雨の前はクシャミと鼻水がでましたが
最近はもっぱら頭痛が中心です。
頭痛の方が日常生活に支障があるので
鼻水、クシャミに戻って欲しい・・・。

だましだまし、今日もお仕事とむきあっていますが
耐えきれずに薬を飲んで、少し昼寝。
あぁ、すっかりダメダメな体質だわぁ
もう少し、がんばらねば。

急に寒くなってきたので
昨日の夕ごはんはシチューにしようと思ったのですが
煮込んでいる時間が無さそうだなぁと思い
急きょ、海鮮丼に変更しました。



2合分だけ残っていた森町究極のコシヒカリも
使い切りたかったし(お米を買っておかねば)
父が買ってきたイカそうめん用のお刺身と
ワタシが買ってきた茹でしらすもあったので。



オリエンタルフーズさんの冷凍マグロ。
ネギトロは温存して、切り落としを使用。
ごはんがなかなか出てこないくらい
しらすもイカもお刺身もたっぷりでした。



シチューを煮込むほどの時間は無かったけど
ごはんを炊いている間に副菜づくり。



ピーマン、ジャガイモ、人参の3色きんぴら。



茄子と椎茸はポン酢炒めにしておろし和え。



甘いおかずも欲しいのでトマトの胡麻和え。



お味噌汁にはカボチャと椎茸の軸入り。
カボチャの残りも煮物にしてつくりおきに。
今日の夕ごはん、メインを作ればOKかな。



いただいた献上品と同じ木の次郎柿。
食後のデザートにいただきました。



ワタシはお昼ごはんを早い時間に済ませてしまい
おなかがぺっこぺこだったので
これだけの量をしっかり完食しちゃいました
いつもは全部は食べないんですけど

天高く、我肥ゆる秋です・・・。

ちなみに、父も丼はぺろっと完食。
お味噌汁のカボチャを煮物代わりに食べて
トマトも1個か2個食べていたかなぁ。
他の野菜のおかずには手を出しませんでした。
もっと野菜を食え~!!!(笑)

本日の満点度:☆☆☆☆☆/5

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