緑が足りない！

作ろう作ろうと思いながら
なかなか作らないでいましたが
買ってきた牛乳の賞味期限も気になるので
ようやく、重い腰をあげました。



陽が暮れるとだいぶ寒くなってきたので
クリームシチューが嬉しい季節。
そういえば、秋の深まりと供に
クリームシチューのCMも増えますよね。

ブロッコリーもほうれん草も高くて手が出せず
彩りが乏しいクリームシチューになりました。
ブロッコリー、1房300円超え
何回かに分けて使えることを思えば
冷凍のブロッコリーを買う方が安いかも。
ほうれん草も250円くらいしたかな。
しかも、束も小さかったのに。

端境期なのか酷暑の影響なのか
野菜不足と物価高のWパンチ。
昨日もお仏壇用のお花を4束買ったとは言え
たいして買い物をしなかったのに
5,000円越えだったのにはビックリ

食材を無駄なく使うように気をつけないと。

お米がもう無くなってしまって
でも、冷凍ストックには手をつけたくなくて。
以前、友だちからもらったお米を使いました。
でも、新米じゃないし、常温で放置していたので
きっとあんまり状態が良くなかろうと・・・



炊き込みごはんにしてごまかし～（笑）
丸美屋の鶏五目釜飯の素を使って。
これ、母もよく作っていたので、妙に懐かしい。
ある意味、おふくろの味でもあります
チープだけど、美味しいですよね。



昨日、煮ておいたカボチャの煮物と



残り物の茄子と椎茸のみぞれ和え



三保のトマトは塩昆布のナムル風に。



やっぱりグリーンが足りない
シチューにブロッコリーを入れるか
小松菜とかほうれん草の胡麻和えが欲しかったなぁ。

本日の満点度：☆☆☆/5