このところ、出張やおでかけが多いのと
いろいろあって料理する気力が湧かないので
買ってきたモノを応用する日々が続いています。
そんな手抜きごはんを備忘録代わりに
一気にご紹介していきましょう。
(ホント、ご報告する価値も無いと思うのだけど、笑)
あ、この日はまだ作った方かも(笑)
お弁当を買う気満々で立ち寄ったスーパーで
カレイの切り身が安くなっていたので
その日は作れなかったけど、翌日煮つけに。
父の方に大きな身をあげたのですが
嬉しそうに食べていました。
その日のキブンにもよるのですが
最近、煮つけ系は喜んで食べる気がします。
お魚の方がどうしてもお値段が高いので
お肉のおかずにしがちなのですが
お刺身だけじゃなく、煮つけも食べたいのだな。
大袋を買ってしまったので、茄子をせっせと消費。
この日の味つけは
「かん吉」さんの神のタレで。
「saito viande」さんの牛しぐれをいただいたので
父と半分こにして、炊きたてごはんのお供に。
ワタシは、卵かけごはんに乗っけてみたら
まぁ、美味しいこと!!!
かなり贅沢なTKGでございます
この日は、セノバ地下の「花城」様々ごはん。
ビッグなシュウマイは、タジン鍋で再度加熱。
伊豆で買ってきた原木椎茸も一緒に蒸して
下に敷いたレタスと一緒にポン酢でいただきました。
このシュウマイは珍しく3個ずつ父も完食。
「美味しい」って言っていました。
手作り品よりも既製品の方が反応が良いのは
若干、複雑な気がしますけど(笑)
また買ってきてあげようと思います。
(すぐにだと、たぶん、食べないのだな、これが

)
ワンタンスープと、ポテサラも花城さん。
作ったように見せかけて、
温めるだけ、盛りつけるだけの手抜きばかり。
でも、いいんだよ、これで(笑)
がんばりすぎない、これ大事!
オクラのおひたしもスーパーで買ったヤツでした(笑)
あ、ごはんは炊きましたけど(笑)
はい、この日も買ったモノばかり~。
週末、森町に出かけたのですが、
帰りに袋井まで足を延ばして「とれたて倶楽部」さんへ。
その日には間に合わず、翌日の夕ごはん。
黒酢(だったと思う)の肉団子と
豚足を買ってきたので、湯せんで温めました。
父、一時期、豚足を食べたがっていたので
何度か買ってきたのにその時は食べず。
今回も、どうかなぁと思いつつ出したら
嬉しそうにかぶりついて食べてました。
お箸で食べようとして、つるんと滑って、
タレいっぱいのお皿に落とすので
テーブルがビッタビタに汚れてしまうってのを
何度も何度も繰り返すから、手でつかんで食べな~って
これまた何度も何度も伝えても、頑なにお箸。
それを見やるワタシは、チベットスナギツネの眼
テーブルも洋服もビッタビタだぞ

でも、そこまでして食べたいのなら
機会があればまた買ってきてやろう(笑)
お赤飯もお買い得シールがついていたので
それを温めなおしただけですが
父の方を多めにしておいたのにペロリ。
相変わらず、米が好き。
お赤飯もおにぎりだと最近は食べなかったけど
こうして出せばよく食べるようです。
残り物を並べて、買ってきたモノを温めて楽ちん。
枝豆をレンチンしたくらいでしょうか。
枝豆もレンチン袋入りなのでレンチン前に洗って、
茹で上がったのに塩を振っただけ(笑)
いいの、いいの、洗い物はするんだから。
手抜きできること、できる時には、手抜きでOK。
ま、いつも凝ったお料理なんて作らないけど
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5