淡路島みやげ♪│本日も満点なり☆

淡路島みやげ♪

2009/10/25

妹たちにあげた淡路島みやげ。

「たかはし」さんのぽん酢と三杯酢。

先に使った2人が美味しかったよっていうので
今夜は、まだ使っていなかった我が家のものを
使って料理してみようと思います。

三杯酢は、わかめときゅうりの酢の物くらいしか
メニューが浮かばなかったけど
ちらし寿司の合わせ酢にもいいらしい。
大根おろしに混ぜて焼き魚にかけるのも
中華あんかけの味付けにもいいみたいです。

ぽん酢のほうは、名産のすだちを生かしているようで
封を開けただけでふわーっと爽やかな香りが広がりました。
（お隣・徳島県の名産品みたいです。）

このぽん酢たちを美味しく食べられるお料理を考えたいなぁ。

本日の満点度:☆☆☆☆☆/5

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Posted by rikazo

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プロフィール

rikazo

↑オイデス。カツラデス。憂イテイマス。
某ローカル局で、主にweb関係の仕事をしていました。
取材でおいしいものを食べる機会も多く、体重が右肩上がりなのが目下の悩み･･･。
でも、美味しいものに出会える以上に、ステキな方々に出会えるウレシサもあり、パワーをいただいています。
やっぱりこの仕事、やめられません。
そんな毎日のウレシイ気分を、ほぼ日刊で！？つぶやいています。

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