お届けものをしに伯母の家へ
時分どきだったので、ごはん
食べていきなって、
お言葉に甘えてちゃっかり長居しちゃいました。
一人だと、あんまりごはん
を作る気にならないなんて
淋しいことを言ってたから、じゃ、たまには私が作るよーって
とんかつ用の豚肉を焼いて
ポークソテーか何かにするつもりだというので
たまたまお届けものだったケンミンSHOWで紹介された
青森ケンミンの常識=
スタミナ源たれを使ってみることに。
カリッと焼いたポークソテーを食べやすい大きさに切り
人参、ピーマン、玉ねぎをたっぷりと、
スタミナ源たれで味つけして焼いたものをソース代わりに乗っけて
ニンニクとりんごという青森特産の材料を使った源たれは
味わいが奥深く、火を入れたら甘みが一層強くなりました
自分ちでは汁物はあまり用意しませんが、蕪と豆腐でお味噌汁に。
蕪の茎部分と葉っぱももったいないから、
じゃこと一緒に唐辛子と胡麻油で炒めてごはん
のお供に。
あとは、伯母が夕飯用に購入しておいたしめさば。
今日は変な時間に昼ごはんを食べたり
オヤツを食べたりして、お腹がいっぱいだったのに
山盛りのごはん
をペロッと完食
この調子で毎日食べてたら、かなり体重もヤバいことになりそうです
でも、これからは伯母の家にマメにオジャマして
たまには夕飯も作ってあげたいなー。
一人で食べるのは、やっぱり淋しいし、
食欲もわかなくなっちゃうものね
(私の場合は、ひとりでも食欲ありますけどね。)
本日の満点度:☆☆☆☆/5