本日も満点なり☆

備忘録代わりに、お正月の話を続けます。

今年は家族が集まらないことになり
やる気スイッチゼロだったので（笑）
おせち料理はなにひとつ作らず。
こんなチャンスはないので、おせちをお取り寄せ。
元旦、父と2人が恒例になった寿ぎの膳に
そのおせちを出すつもりでいたのに
新年早々、計画倒れ

冷凍便で送られてきたおせちは
24時間前に冷蔵庫に移して解凍しないとなのに
前日（大晦日）の朝、移すのを忘れちゃった

仕方ない。
おせち膳は夕ごはんにしましょう。
朝は、お雑煮だけで許してもらおう。
どうせ、父も、そんなに食べないだろうし。



それでも、少しはお正月気分を、と
数の子とイクラを前日スーパーで買って
少しずつ盛りつけました。

お膳をスタジオから持ってくるのも忘れ
いつものテーブルクロスのまんま。
ホント、見事にやる気ゼロだわ（笑）



我が家のお雑煮の具は、里芋と大根。
この時期だけしか見かけない京菜。
京菜は別茹でしておいて、あとから温める程度に
おだしにくぐらせました。
お餅は焼かずに入れちゃうので
いつもは白味噌仕立て？ってくらいに煮溶けちゃうけど、
今年は割とキレイなおつゆでしたね（笑）
大晦日に丁寧にだしをひいたので
味つけはお塩とほんの少しのお醤油のみ。
このおだしが手前味噌だけど美味しいのです。
毎日使うのは茅乃舎だけど（笑）

お雑煮のお餅もスーパーで買ったものだけど
米処、新潟のを選んだからか美味しい。
父、2個をぺろっと平らげたのに、足りないと。
すぐにお昼になっちゃって、今度は焼き餅を3個。

今年も父の食欲は健在です（笑）
あ、普段は朝ごはんを食べないのに
お正月だけは、父につきあってワタシも食べます。
ええ、ワタシの食欲も十分過ぎるほど健在です

本日の満点度：☆☆☆☆☆/5