風邪が悪化しちゃったら行くのやめようかと思ったけど。
朝、無理せずに7時に目が覚めました。
寝る前に活ジン（最後の1本）を飲んだせいか、
なかなか寝付けなかったわりには、スッキリした目覚め。
「予定通り行けま～す」ってJ子さんに連絡して、
我が家に車停めてもらって、一緒に鷹匠マルシェへ
写真忘れちゃったけど。
前回よりも出店農家さんも増えていたし、
わさびの会のシェフたちが蒸篭でお野菜を蒸していたり、
レシピカードを配っていたり、かなり進化してました
北山農園のKingとOKUにも、会えて嬉しかった～
でも、鷹匠マルシェ、大繁盛。
9時半に行ったんだけど、もうヤングコーンも無かったし
北山農園さんのお野菜は、売り切れ続出でした
た～くさんの野菜と一緒に、いっぱいの元気ももらって帰宅。
北山農園さんのズッキーニあれこれ、レッドームーン、
スティックセニョール、マスタードリーフ。
相変わらず、オシャレで美しい野菜たち。
丁寧に英字新聞でくるんでくれてある心遣いは相変わらず。
お二人の愛情をひしひし感じますね
どちらの農家さんなのか、伺い忘れましたが、
すごく新鮮そうなアスパラもいっぱい購入。
肉巻にして春巻きにしようか、天ぷらにしようか。
磐田の農家さんからは、カラフルトマト。
フルーツトマトも袋いっぱい入っているのを購入。
小さいけどとんがってるオモシロイ形のトマトが
酸味と甘みがしっかり詰まっていて美味しかったな～。
あとは、藤枝（岡部）の白きくらげ。
「ピサンリ」の有馬シェフのおススメでもありますし、
会場でお目にかかった長島酒店さんからもオススメされた品。
味見もさせてもらったのですが、コリコリした食感が格別。
市場に出回っているきくらげのほとんどは中国製。
どんだけ農薬を使われてることやら・・・
でも、これは無農薬だから、軸の部分も食べていいんですって。
しかも、その部分が一番美味しいんですって!!
食べさせてもらったけど、コリコリ感が抜群だし。
本来、味は無いきくらげだけど、軸には旨みを感じました。
30秒くらい熱湯でシャブシャブして、刺身で食べると良いらしい。
天ぷらもおススメって、おじさん言ってたな。
あとは、とろける茄子って書いてあった大きなお茄子と
レッドムーンも買ったけど、キタアカリも購入。
新鮮野菜いっぱいだから、今夜は天ぷらにしようかな。
・・・。
あ、
昨日の夜も天ぷらだった
今日は朝から行動的。
マルシェから帰ってきても、まだ10時。
猫小屋掃除して、洗濯機回してる間に、お米をといで。
お昼ごはんは野菜たっぷりのお料理にしよう!!!!!
充実してるなぁ～～～
これも、鷹匠マルシェと一緒に行ってくれたJ子さんのおかげ。
ありがとう
本日の満点度：☆☆☆☆☆/5
