蕎麦の実ぞうすいは腹持ちがいいかと思いきや
ワタシの胃袋の消化能力が高すぎるのか
それとも、60g程度しか食べていないので
物理的に量が少なかったのか
(1人前は何gくらい食べるものなのだろう??)
夕ごはんの前にお腹がペコペコになっちゃった
変な時間に珍しくオヤツを食べたので
夕ごはんの時間になっても空腹感が訪れず
とりあえず、少なくなってきたつくりおきを補うべく
副菜を何品かチャチャッと作ってみました。
ゴーヤと玉ねぎ、ツナのおひたしサラダ。
塩もみしたゴーヤと玉ねぎの水を切って、
ツナ缶の油を切ったものを加えて
すし酢と鶏がらスープとレモン汁で和えるだけ。
冷蔵庫にキンキンに冷やしておくとおいしい
うっかり使い忘れていたオクラは
サッと茹でて、塩昆布とかつお節で和えただけ。
お昼も食べたけど、茄子と茗荷のめんつゆ炒め。
夏はこればっかり食べてます(笑)
でも、いつももらってる茗荷、夏の収穫は終わりらしい。
これからは買わないとならないのかぁ
瓜もみと塩鶏、人参ラペはリメイクしました。
こうのもののキクラゲの和ピクルスと合わせて。
プチトマトがあればもっと見ためもキレイなんだけどな。
小鉢いっぱいだけどガツンとメニューがない
これじゃ、足りないなぁ・・・
そうだ、冷蔵庫にあったホッケの干物を焼こう。
これ、一番大きな砥部焼のお皿です。
ホッケって大きいですよねぇ。
実を言うとあんまり食べたことがないので
これが美味しいホッケなのかわからなかったけど
そこそこ脂が乗っていて、でもしつこすぎもなく。
見ばなれがいいので食べやすいお魚ですね
(干物は好きなんだけど、食べるのがめんどくさいヒト
)
で、ごはんは食べるつもりなかったけど。
お昼に作った蕎麦の実ぞうすいがまだ残っていたので。
おだしを足して、つゆだくでいただきました。
父、蕎麦の実を食べ始めた頃は、
「こんなにおいしいなら、丼いっぱい食べたい!」
なんて言ってたくせに。
夕ごはんにこの雑炊を出そうとしたら
すご~くイヤそうな反応をしたので
ムカっ
コイツ、絶対に痩せるわけないわ
ホント、飽きっぽいのでイヤになります。
自分を見ているようで、イヤになるってのもあるけど
ワタシはここまで酷くないと思います(笑)
今日は、朝も1スプーン分食べたし
お昼も雑炊、夜も雑炊で蕎麦の実摂取。
カロリーがないわけじゃないし、糖質オフでもないし
炭水化物ではあるので、そうそう痩せるとも思えませんが
なんだか、最近、顔が長くなってきました。
ほっぺのお肉が落ちてきたせいかな~、むふふ
いや、顔がのびただけかもしれん
だって、今夜も結局、小鉢もほとんど完食したし
(ホッケも雑炊も当然、ペロリ)
しっかりオヤツも食べちゃってるし、
風呂上がりにアイスも食べるつもりだもんね。
痩せる要素がないのだ(笑)
↑父親のことを、ブーブー言えない
本日の満点度:☆☆☆☆/5