安定の茶色めし!?

ワタシ、料理が同じものが何日か続いても平気です。
でも、父親はマイブームになるとしつこいくらいに
同じものを作り続けるクセに(過去にはカレーうどん等)、
おかずが前日と同じだとそれには一切手をつけません。
つくりおきだとそこが困っちゃうとこなのよねぇ涙

だから昨日のランチのハンバーグも、
自分だけ食べて、父には食べさせなかったので
夕ごはんは、またまたハンバーグでしたキャー

安定の茶色めし!?

さすがに、チーズ焼きはやめたけど(笑)
つけあわせには、つくりおきの無限ピーマンもどきと
人参ラペを盛り付けて時短時短汗
(PC仕事がなかなか終わらず、昨日も10分で支度涙

安定の茶色めし!?

小鉢は、さつまいも入りの肉じゃがと、
エリンギとさつまいものバター炒め、
こんにゃくの和ピクルスを箸休めに並べました。
なんだか、芋類ばかりだなぁ下降
(あんまりお芋が好きじゃないワタシ、テンしょん下がりめ下降下降

でも・・・

安定の茶色めし!?

父が作ってくれたアワビの煮貝がでてきて、
一転、テンションアップ!!!

なんか最近、アワビがブームらしくって。
しょっちゅうかなりの大きさのものを買ってくるんです。
(しじゅう貧乏な娘と違って、父は年金でお金持ちらしいガーン

アワビステーキに飽きたらしく、今度は煮貝に挑戦。
いつもかなりしょっぱいものを作るので、
せっかくのアワビがもったいなくなってないか心配でしたが
あらあら、おいしくできていましたびっくり
圧力鍋で煮込んでいたから、ちゃんと柔らかいし。
バターたっぷりで焼いてくれるステーキより、おいしい!!
(バターと醤油と塩コショウが多すぎるのよねぇガーン

これからもアワビを買ってくるなら、
ぜひとも、煮貝でお願いします(笑)

「全部食べていいよ」って言われたけど。
豪快にバクバク食べるものでもないし、
そんな贅沢なことできないという罪の意識がフツフツ。
貧乏性な性格のせいで遠慮しいしい食べることに涙
やはり、完食はできませんでした(笑)

安定の茶色めし!?

安定の茶色めしではありますが(笑)
アワビのおかげで内実は贅沢な食卓でした。

本日の満点度:☆☆☆☆/5


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