ペヤング!?│本日も満点なり☆

ペヤング!?

2019/01/22

イタダキモノウチメシ

ちょっと前のおひとりさまごはん。

ペヤング!?

父がいないのは分かっていたのに、
またまた大皿料理、作りすぎ

O津さんが配達してくれる無農薬野菜。
ターサイが入っていたので、ベーコンと中華風炒めに。
あんまり火を入れ過ぎちゃうとクタっとしてしまうので
歯ごたえが残る程度に、サッと炒めて正解!!
ベーコンからも良いダシが出た～

「やさし菜農園」さんの紫大根、
三保のトマト、O津さんのレタスの競演サラダ。
さの萬さんで買った生ハム切り落としも入れて
食材だけは贅沢なサラダになっちゃった（笑）

延命酢とオリーブオイルと、
ほんの少し鶏がらスープで味つけしたけど
どの食材もしっかり味が濃くてうま～いハート

胡桃を砕いて入れたのも、いいシゴトしてます。

ペヤング!?

そして、作りすぎた焼きそば

O津さんのキャベツがあまりに大きかったので
いっぱい使いたくてザクザク切ったら
ものすごく大量になってしまって

それに見合うように、焼きそばの麺を2玉に

翌日に食べればいいやとは思っていたものの、
さすがに多すぎました～キャー

この日、焼きそばを作ったのには理由が・・・

ペヤング!?

以前、だぁさんにもらったコレを使いたかったのです。
ペヤングソース焼きそばのソース。

ワタシ、カップ麺は食べるけど
焼きそばは湯切りの工程がめんどくさくて
滅多に食べないので（笑）
元のペヤングとあんまり比べられないんだけど
普通においしいソースでした。
もっとB級なチープな味がするかと思ったのに

B級な味だと思っていたから、
富士宮焼きそばの麺じゃもったいないなと思って
マルちゃんの3玉入りを買ってきちゃったんです。
でも、こんなに普通においしいなら、
富士宮焼きそばの麺で作ればよかったな～。

やっぱり、あの独特な歯ごたえのある麺が好き。
マルちゃんじゃ柔らかすぎて物足りな～い

本日の満点度：☆☆☆/5

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rikazo

↑オイデス。カツラデス。憂イテイマス。
某ローカル局で、主にweb関係の仕事をしていました。
取材でおいしいものを食べる機会も多く、体重が右肩上がりなのが目下の悩み･･･。
でも、美味しいものに出会える以上に、ステキな方々に出会えるウレシサもあり、パワーをいただいています。
やっぱりこの仕事、やめられません。
そんな毎日のウレシイ気分を、ほぼ日刊で！？つぶやいています。

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