本日も満点なり☆

昨日の夕飯は、父がカキフライを揚げてくれるとのこと。
メインはおまかせできるので、ワタシはのんびり帰宅。
副菜だけをチャチャッと用意すればいいので
ホント、助かるし、ありがたいことです。
（コンロ回りが油でベッタベタなのは、この際、ガマンガマン）



副菜も昨日のワタシよ、ありがとう!!
青物を茹でてあっただけで、助かる～



4つくらい食べられそうだけど、控えめに3つ（笑）

いつもはおかずをてんこ盛りにしてしまうので
つい食べ過ぎてしまうけど
そうだね、最初から少ししか用意しなければいいのだね。
ワタシより、父の方が小食化を実践しています（笑）
（その割に父が痩せないのは、間食ばっかしてるせいだな）



届いたばかりの三保のトマトは、
甘さが少なそうだったので、胡麻和えにしました。
もちろん白胡麻でもいいんですが、
黒胡麻の方が栄養価が高いと聞いたのと
トマトの赤と黒の対比がキレイだなと思って。



副菜は先日のおひとりさまごはんと同じ。
菜花の塩昆布和え。
前日より塩昆布が多かったのでしょっぱい
（塩分摂り過ぎはダメ！塩昆布は外して食べました）

ホントは菜花のパスタを食べたかったけど、
今回の分はもう食べ切っちゃった。
ま、これから旬を迎えるので焦らなくてもね（笑）



小松菜も、前日と同じ味つけ。
田子節の鰹節と久原本家のあごだしつゆで
和えただけですが、辛子を加えてもいいかも。
小松菜はまだ残ってるので、試してみよう。



大根の煮物も前日のつくりおき。
ゆず味噌とか乗せてもいいように薄味にしたので
他のおかずと比べると物足りない気もしますが
かなり薄味が最近の我が家の好みです。
でも、肉味噌とか乗っけるのもおいしそうだなぁ。

いただきものの柚子大根のお漬物が
しょっぱいと感じるくらい、薄味に慣れてきてます。
最近rikazoごはん会を全然開催していないけど
いま友人を集めてごはん会をやったら、
みんなには薄味すぎちゃうかも（笑）

いや、その前に!!
他人様を呼んでごはん会ができる程度には
早く部屋の片づけをしなさいよ～
（もう2度と人を呼べないかもな程、収拾不可能な状態です）

本日の満点度：☆☆☆☆☆/5