本日も満点なり☆

夕方からちょっと打合せが入ったので
おまちまで出かけてダッシュで帰宅
今日はお好み焼きにしようって決めてました。
（少し前からすごく食べたくなって粉を買ってあったんです）



実はあんまりきれいに焼けなかったけど
お好みソースとマヨネーズ、ねぎをたっぷり乗せて
かなりカモフラージュしております（笑）



実をいうと、お好み焼きを自宅で焼くの、
か～なり久しぶりでして
（もう前にいつ焼いたかも思い出せません）

粉と水の配分とか全然分からないので
マニュアルを読まないワタシですが
今日はしっかり作り方を読んで、
粉と水の量もきっちり測りました（笑）

粉もんは、計量が大事!!

でも、ごめんなさい。
キッチリは嘘です
粉が少し多くなっちゃったので、
水も適当に少し増やしました
（つまり計量が大事なのに、またムシしたわけです）


粉もんは食べるのは好きですが
作るのは、ホントに苦手です・・・

粉に対してキャベツが多いんですねぇ。
作り方通り、みじん切りにするべきだった（笑）
ザクザクとだいぶ太めの千切りにしたら
生地に対して、キャベツが多すぎちゃって
あんまりまとまらなかったんですよねぇ

あとは・・・
豚肉だけだったけどイカも入れたほうがうまいね
天かすのザクザクした食感は入れて正解。
でも、生地に混ぜるタイミングは、再検討。
あと、いま思い出したけど、かつお節、忘れてる
まだ粉が残っているから、再チャレンジですな。



後方に見えているのは、父の分。
父はネギがキライなので乗せてません。



せっかくおまちに出てきたので、と思って
伊勢丹の地下で20%OFFになってたお惣菜購入。

ちょっとは誕生日感を出そうと思ったんだけど（笑）
全然お好み焼きとは合わないし、
お誕生日感の創出にもなってな～い
しかも、お好み焼きでお腹いっぱい過ぎて
全然、食べられませんでした（笑）



つくりおきの副菜も並べてはみたけど
こちらも結局手つかずのままでした。
いやぁ、粉もんはお腹にたまりますな

今日はまたまた父が具合が悪いと言い出して
せっかく気持ちよく迎えた朝が一気にどよよん

朝から父のかまってモードにつきあったので
お仏壇のお花も買いに行けなかったし
お墓参りもできなかったのが悔やまれます。

母の日にも何もしてあげられなかったから
ちゃんと感謝の気持ちを伝えたかったのになぁ。

もうそばにいないワタシじゃなくて
生きているお父さんに優しくしてあげてって
母なら言うのかなぁと思って
仕方ないから（笑）、お世話したけどねぇ

ホント、いつまで続くのかなぁ。
これから忙しくなりそうだから、
そんなにかまってあげられないってこと
納得してもらうには、どうしたらいんでしょうね

あ、いかんいかん!!
せっかくのキモチのよい1日の最後に
またまたグチってしまいました

明日は父も気分よく過ごせる1日になりますように！

本日の満点度：☆☆☆☆☆/5