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本日も満点なり☆
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
もったいないことしてもうた・・・
2019/05/28
ウチメシ
豆仕事の途中
で打合せの時間になったので
炊飯器にセットができないまま夕方に
自宅に急いで戻って、パパっとセットしたのだけど・・・
慌てていたので
あああああ!!!!!
間違えて茅乃舎のおだし、入れてもうた
豆ごはんだもの、ひと切れのだし昆布と
塩とお酒だけで味つけするのが1番なのに。
無意識におだしの袋を破って、ザザザッと。
あぁ、せっかくの豆ごはんが魚っぽいニオイだぁ
色もついちゃったし、やっぱり失敗だぁ
せっかくの季節の恵み、お豆さんがぁ・・・
まずい訳じゃないんだけど、食べたかった味じゃない
あぁ、もったいないことしてもうた
美味しくないわけじゃないけど、
せっかくのお豆の香りが
全部あごだしに持ってかれてしまった
いろいろ慌てていたのでしょうねぇ。
大きなカワハギの煮つけを料理していたのに
わざわざ冷凍ストックの生姜焼きまで焼きました。
おかず、多すぎでしょう
立派なカワハギは、父が買ってきたものです。
森町までとうもろこしを買いに行ったようで
「いっき」さんでお昼ごはんを食べたついでに
隣接のお魚屋さんで、買ってきたそう。
すごく新鮮そうな大きな身が2匹も入っていたのに
380円という大特価だったそうで。
2人暮らしなのに、2パック買ってきてました
(ホントに、似た者親子すぎてイヤになります
)
おいおい、明日もカワハギか!?
生姜焼き、さすがのワタシも食べきれず。
父にいたっては全く手もつけず。
(明日のお昼ごはんに食べよう)
アスパラとズッキーニのソテーとか
レタスを食べたかったのと、
なんとなく豆ごはんには生姜焼きが合うと思って
カワハギの存在を忘れて、焼いちゃったのですよねぇ。
お肉の色は薄かったけど、味はしっかり。
ごはんが進んでしまう味つけです。
副菜はつくりおきの切干大根の煮物と
サッと茹でたO津さんの春菊のおひたし。
生の甘甘娘も、デザート代わりにいただきました。
ホント、デザートにしてもおかしくないくらい
甘くておいしかったですよ。
正直、イマイチだった豆ごはんはおにぎりに。
お海苔を巻くことで、おだし味との相性を高めます。
(効果があるかどうかは、わかりませんけど、笑)
しかし、このおにぎり、超特大
アホかってくらいのサイズに握ってもうた
父のごひいきは、こちらの「しんちゃん農園」さん。
予約しておいて何袋も買ったのに、
残っていた10袋を全部引き取ったらしく
売り先の決まっていないものが家に溢れてました
(そういう計画性のないところ、ホント、やだ
)
でも、ワタシの友人たちに声掛けしたら、
あっという間に10袋、行き先決定しちゃいました。
父のおかげでワタシの友人にも喜んでもらえたのは
ありがたいことです。
父を乗せて森町まで行ってくださった方、
本当にありがとうございます。
しかし、親子そろって、同じようなことしています
そういう似たところ、ホントはイヤなんですけどねぇ
本日の満点度:☆☆☆/5
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Posted by rikazo
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