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本日も満点なり☆
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
ごはんが進んで困ります!
2023/12/14
ウチメシ
冷凍庫のごはんのストックが
予定より遙かに早く無くなってます。
1食で2パック食べちゃう人がいるので
(毎回では無いけど、食欲旺盛すぎやしない??)
で、今日はごはんを炊く日だったのですが
それにあわせて絶対食べたかったものがありました。
やっぱ、塩辛には炊きたてごはんですな
もちろん、日本酒とかでもいいんだろうけど。
ワタクシ、おうちで晩酌はしないので。
河岸の市の「ふかくら」さんで買ってきたこの塩辛。
今回、3度目の購入なのですけど、おいしいの。
ごはんが進んで困ります
しょっぱすぎない塩梅がちょうどいい。
でも、さすがにいっぱい食べたら喉は渇きますね
なるべく控えたのだけど、おいしくて止まらなかった
またね!
硬めに炊いた森町の究極のコシヒカリが
おいしいのよ~、マジで困るくらいに。
塩辛と白ごはんだけでいいやと思っていたけど
さすがにそういうわけにもいかないし
こちらも何度もリピートしている
銀ひらすの漬け魚も焼きました。
身がふっくら、ジューシー!
いつもは焼き過ぎちゃうんだけど
今日は良い感じで火を止められた(笑)。
こちらも、ごはんが進んで困る美味しさ。
副菜とつくりおきも並べました。
食べきれなかったおかずたち。
そろそろ食べきってあげないと~。
あ、どちらも萬幻豚のひき肉だわ
(結局、蓮根のはさみ焼きはまだ食べきれず
)
カボチャの煮物も、また手つかず。
甘さを控えめに味つけしたので
どうやら父のお口には合わなかった模様。
これはクリームチーズを加えてリメイクしよう。
少し残っていたほうれん草の茹でおきは
かさ増しも兼ねて、トマトと一緒に胡麻和えに。
こうしてみると彩りがビミョーでしたが、
今日もおいしくいただきました。
よし、明日こそ、お肉にしよう(笑)
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5
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Posted by rikazo
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