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本日も満点なり☆
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
シンプルだからこそ!
2024/04/15
オイシイハナシ
ウチメシ
もう長いこと、朝ごはんを食べる習慣が無く
(旅先ではなぜか食べられるんだけど)
起きた時点でお腹が空いた感覚があっても
10分もすると空腹どこ行った??って感じに。
でも、今日はず~っとお腹が空いていたので
早めのお昼、ブランチにしよう。
・・・といっても、冷凍庫の中は食材の宝庫でも
自分のためにしっかり何かを作るのはめんどくさい
だけど買いに行くのはもっとめんどくさい
そうだ、「斉藤精肉店」さんで買った
ソーセージが2本あるし、冷凍庫には
最近お気に入りのハード系のパンがあるのだ
というわけで超シンプルなホットドッグにしました
お気に入りのパンはカスクート用だったので
ホットドッグとは違い切り込みが横に入ってるから
ちょっとケチャップとマスタードが塗りにくい
なんか、横に転がってるみたいな見ためだけど
シンプルだからこそ、ソーセージの美味しさが際立つし
またこのフランスパンがね粉の香りも強いし
かみ切りやすいちょうどいい硬さなのですよ。
業務用のものをアミカで買ってきたのですが
前に買った別のメーカーのホットドッグ用バンズも
なかなか美味しかったんですよねぇ。
冷凍食品、あなどれません!
冷凍のままトースターでカリッと焼いて
マヨネーズと粒マスタードを混ぜたものを
たっぷり塗ったところにソーセージを挟んだだけ。
レタスもオニオンスライスもなかったのですが
十分過ぎるおいしさでした。
あ、ピクルスはあったから刻んで挟む手もあったか。
でも、やっぱソーセージの美味しさがあってこそ。
原価を考えたら、販売は現実的ではないけど(笑)
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5
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Posted by rikazo
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