煮豚で炒飯♪│本日も満点なり☆

煮豚で炒飯♪

2024/09/04

ウチメシ

先週末、ガッツリ買い物をしてきたため
今週はまだ1度もお買い物に行かずに済んでいます。
毎日少しずつ買い物をしてくるのと
まとめ買い、どっちの方がお財布にやさしいのかな。
（まとめ買いした金額は結構な額でした

）

先週「SaitoViade」さんで買ってきた
煮豚がまだあるので今日はそれを使わねば。
そろそろ賞味期限だわ

ちょっとお疲れモードなので
本当はお寿司とかを買って済ませたかったけど
仕事をしていたら17時過ぎていたので
出かける時間はもう無かったです

あるものでなんとかなりました～。

煮豚で炒飯♪

煮豚を贅沢に大きめの角切りにして
キャベツと卵、コーンも入れた炒飯。
煮豚が美味しいから、適当な味つけでしたが
なかなかに美味しくできました。
昨日のお好み焼きが微妙だったからキャー

父も「おいしい」と箸（スプーン）も進んでいてほっ（笑）。

煮豚で炒飯♪

ウィンナーもまだ1本あったので
玉ねぎとジャガイモもあるし、ジャーマンポテトに。

カレー味にしようかと思ったらカレー粉が無く

自家製の大葉ジェノベーゼで味つけしたら
あら、おいしい！！
大葉ジェノベーゼ、自画自賛ですがいい仕事する～

ちなみに、ゴーヤも入れたので
もはやジャーマンポテトではありません（笑）

煮豚で炒飯♪

つくりおきのうりもみには刻みトマトを入れて。
すりごまを加えて味変しました。

煮豚で炒飯♪

時間も食材もあんまり無かったので
3品でしたが、父もワタシも食べきれず。
これくらいの品数でも十分十分。

炒飯に冷凍ストックごはんを使ってしまい
明日、明後日の父のごはんが心配だから
イレギュラーながら夕飯後にごはんを炊きました。
父には明日の朝用におにぎりを作ってたけど
今夜のうちに食べちゃいそうで怖いなぁ（笑）

本日の満点度：☆☆☆☆☆/5

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rikazo

↑オイデス。カツラデス。憂イテイマス。
某ローカル局で、主にweb関係の仕事をしていました。
取材でおいしいものを食べる機会も多く、体重が右肩上がりなのが目下の悩み･･･。
でも、美味しいものに出会える以上に、ステキな方々に出会えるウレシサもあり、パワーをいただいています。
やっぱりこの仕事、やめられません。
そんな毎日のウレシイ気分を、ほぼ日刊で！？つぶやいています。

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