本日も満点なり☆

打合せの帰りにスーパーへ。
普段行かない大型店だったので
物珍しくて、広い売り場をウロウロウロ。
もう少し早く帰れるはずだったのに
すっかり遅くなってしまいました

で、ちょっとお疲れモードだったし
作る時間が無さそうだったのと
つくりおきのお惣菜はあれこれあるので
今夜はメインのおかずを買って帰ろう。



なんだかとりとめもない食卓になっちゃった
何も作らないのは罪悪感があり
お茄子をレンチンして、焼き茄子いや蒸し茄子に。



買ってきたシュウマイと並べました。
レンチンしてめんつゆをかけただけなのに
お茄子、美味しかったなぁ。
かつお節とかおねぎとかもかけてまた作ろう。



ごはんは冷凍ストックが溜まっているので
今日は炊かずに、残り物のお赤飯。
ごま油をひいたフライパンで表面をカリッと。
これ、亡くなった祖父が好きだったなぁ。
お祝い事でいただいたお赤飯が残ると
フライパンで焼いて食べさせてくれました。
小腹が空いてる時のオヤツ感覚だったけど
今日は、ごはんとしていただきました。



おつとめ品になっていた蒸し鶏のサラダ、
冷や奴に茹でしらすを乗っけたもの、
カボチャの煮物に、小松菜のおひたし、
あとはデザート代わりにいちぢくも。

とりとめもないおかずでしたがお腹いっぱい。
ちょっと食べ過ぎました・・・
いつものことですけどね（笑）

もうすぐ祖父の祥月命日だからでしょうか。
最近、祖父の好きだったものを
よく食べてる気がします。
リクエストされているのかしら（笑）

本日の満点度：☆☆☆/5