2010年12月31日 23:09
復活!!
うわぁ、桑田さんだー復活!!!最初こそ神妙にしてるって思ってたけど相変わらずのやりたい放題だわぁカッチョいいなぁ比べる対象じゃないけどさ、私もがんばらなきゃって思うよねー本日の満点度:☆☆☆☆☆/5
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
2010年12月31日 23:09
うわぁ、桑田さんだー復活!!!最初こそ神妙にしてるって思ってたけど相変わらずのやりたい放題だわぁカッチョいいなぁ比べる対象じゃないけどさ、私もがんばらなきゃって思うよねー本日の満点度:☆☆☆☆☆/5
2010年12月31日 20:58
いつもだと、まだお雑煮用の里芋を下茹でしたり筑前煮を煮てる頃。でも、今年は早い!もうお雑煮用のダシもとりおわり、里芋も大根も下茹でも終わってますあとは、お雑煮の味つけだけです。ちなみに…我が家のお雑煮は大根、里芋、鶏肉、京菜か水菜が具になります。みなさ...
2010年12月31日 20:35
今年は妹R一家が大晦日に泊まりに来てくれる予定でしたが…姪っ子が風邪をひいちゃってダウン来れなくなっちゃったので、たぶん、生まれて初めて!?父と二人だけの寂しい年越しにでも、例年通りに夕飯は年越し蕎麦ですしかし…妹C一家がきてる時には、海老天を揚げてもらうの...
2010年12月31日 16:58
昨日買った“ごほうび”軽井沢にあるチーズ専門店「アトリエ・ド・フロマージュ」さんのマスカルポーネシューでした結局、朝も食べられなくていま食べましたもっとチーズチーズしてるのかと思いきや、そうでもないです。もしかして冷蔵庫に入れすぎた!?クリームたっぷりの割...
2010年12月31日 16:03
先ほど味つけの終わった数の子を持って伯母の家に行ったらオヤツに鶏卵素麺を出してくれましたうわぁ、懐かしい母がいた頃は、たまーに食べたなぁ。年末に伯母たちが福岡と長崎に行ってきたお土産です。行く前に、久しぶりに鶏卵素麺食べたいねって話していたら探して買っ...
2010年12月31日 14:14
朝からまたもやバタバタ出先から戻り、昨日のうちに作った数の子と煮物、玄米餅でパパッと昼ごはん味見です、味見煮物がいつもより甘くないけど、まぁ、しょうがないか数の子は、そろそろつけ汁が出さないとしょっぱくなりすぎそうでも、まぁ、美味しくできたかな。あとは...
2010年12月31日 01:39
数の子の薄皮をむくのに意外に時間がかかりしたようやくお風呂に入って部屋に戻りましたが…ガーン( ̄□ ̄;)!!ごほうびを食べ忘れた明日の朝、絶対に食べるんだーそれにしてもチカレマシタ恒例のお正月通信(世間一般では年賀状)、今年は宛名書きを先にやっておくつもりで...
2010年12月30日 22:39
じっくり時間をかけて筑前煮完成!!今夜一晩寝かせて、味がしみしみになるかなぁ。おなますに使った京人参の残りを梅型に切ったり銀杏の殻を割って、茹でて薄皮をむいたりとじみーに手間をかけておりますあとは、数の子の薄皮をむいて、もう一度朝まで塩抜きです。今年は大...
2010年12月30日 20:34
せっかくの高級かつおぶしだから、捨てちゃうのはもったいない!二番だしをとるのも良いですが今回は自家製の佃煮にしてみました甘辛く煮詰めて、粒山椒も加えて、ピリッと七味も足して。こりゃ、高級佃煮だわぁ本日の満点度:☆☆☆/5
2010年12月30日 20:17
例年は大晦日に紅白を観ながら、おせちの準備をするのですが今年はいつも泊まりにくる妹C一家ではなく、妹R一家が来てくれるそう。こちらはまだ小さなこどもたちなので、明日の夜にのんびり支度ができるか分からないそれに、おすそわけしたいものがあるので、明日、持って...
2010年12月30日 20:08
今日の夕飯は、冷蔵庫を一掃しようと思ってましたが父と珍しくスーパーに行ったら、カキフライが食べたいと。カキフライは父の担当料理なのでオマカセできるならと賛成。冷凍庫にあった海老も一緒にフライにしてくれましたさらには、冷蔵庫にストックされてたすき焼き肉を...
2010年12月30日 18:24
今日は朝から大掃除今まではギリギリまで仕事だから、なかなか大掃除に参加できませんが今年は時間があるから積極的に参加例年でも触らないタブー領域(=汚すぎて触れない場所)にもチャレンジしました指先と腰と太ももが筋肉痛です大掃除の合間には、伊勢丹やスーパーに...
2010年12月30日 10:06
やっと読めましたー。『ゴールデンスランバー』(伊坂幸太郎著/新潮文庫)単純に楽しめました映画は見てないけど、面白そうだな。竹内結子があまり好きじゃないって理由で見なかったけど主人公の青柳が堺雅人なのはピッタリな気がしますねそれにしても相変わらず、この作...
2010年12月29日 22:43
昨日からなんだかずーっとおせんべが食べたくて。しかも、堅焼きの無骨なタイプが食べたくて~。コンビニに行ったら、ちょうど目に入ったので買ってきちゃった職人かたぎそうそう、こういうのが食べたかったんだぁーでも、今夜はガマン本日の満点度:☆☆☆/5
2010年12月29日 22:26
喉が渇いて仕方ないので風呂あがりに目の前のコンビニへあまりジュース類は飲まないようにしなきゃと思ってたのに…ついつい手がのびてしまうのですせめて、と野菜生活100にしました。季節限定の文字にまたまた惹かれ、デコポンミックス私、デコポンが好きなんですーいつも...
2010年12月29日 20:24
毎年暮れになると父が鮭を取り寄せて、クリスマスやお正月にお刺身でふるまうのですが。頭やアラの部分がまだ残っていたので、石狩鍋にしてみました。といっても、今日は夕方まで大掃除に明け暮れてしまい思いつきで作ったから酒粕がなくて、クラムチャウダー用のルゥを使...
2010年12月29日 13:12
大掃除やら仕事やらやらなきゃならないことから逃げ出してめいっこSとUのお年玉代わりのプレゼントを買いにお街へついでに軽くランチタリーズにてアボカドドッグをいただきますうま〜っいパンがカリッと焼けててソーセージがプリッピクルス好きの私としてはピクルスの乗っ...
2010年12月28日 20:49
Mさんの元にかつおぶしをいただきにオジャマする前に、ちょっとした手土産を調達年末のお疲れをちょっとでも癒していただけたらと増田屋さんの柚子香という柚子最中へへ。ちゃっかり自分用にも購入ひと口サイズの梅型の最中の中には柚子が効いたあんがたっぷり。甘すぎず...
2010年12月28日 20:36
「星3つです」はチューボーですよの堺巨匠ですが星3つ以上に美味しいかつおぶしをMさんからいただきました料亭に納めてるという高級なかつおぶし大晦日に作るおせちの筑前煮と、お雑煮用に使わせていただきます。さらに、いただきもののネーブルのジャム(ペースト?)も...
2010年12月27日 19:43
しなびちゃったらもったいないから、ルッコラをサラダに。生ハムもちぎって混ぜてたら、あら本格的今日の昼は妹C一家と一緒に父のおごりで「ニノ・ペペローネ」さんに行き、そこでも前菜の生ハムサラダをいただきましたが…負けてない!?いや、負けてるけど、これはこれで美...