2013年11月30日 23:31
上達した!?
最近、餃子が上手に焼けるようになってきました羽付き餃子だよ~・・・といっても、これは冷凍の餃子で。水も油もなしで上手に焼けるって、有名メーカーのもの。たぶん、誰が焼いても上手に焼ける。私が上達したんじゃなくて、メーカーの技術の向上です(笑)。今日は(今...
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
2013年11月30日 23:31
最近、餃子が上手に焼けるようになってきました羽付き餃子だよ~・・・といっても、これは冷凍の餃子で。水も油もなしで上手に焼けるって、有名メーカーのもの。たぶん、誰が焼いても上手に焼ける。私が上達したんじゃなくて、メーカーの技術の向上です(笑)。今日は(今...
2013年11月30日 23:14
大学時代の友人Y子との思いがけないランチ後は以前、いつか実現したらいいねって話してたささやかな夢を叶えにあの場所へ!!はい、正解!!(笑)「Blume+」さんへ行ってきました~だんなさんと一緒に子連れで何度か行ったことがあるというY子。私がひとりでまったりお茶タイ...
2013年11月30日 22:58
今日は二度寝を決め込み、ベッドの中でぬくぬく。でも、なんとなーく気になって携帯電話でFBチェック。そしたら大学時代の友人TことY子からメッセージが!!歯医者さんで静岡に来くるらしい(彼女は豊橋在住)。静岡駅周辺で美味しいランチ情報求むって~。時間ないのかな?...
2013年11月30日 11:18
昨日の野菜だらけの夕ごはん。実はそんなにお腹が空いてなかったので、ほとんど手をつけずスープは飲んだけど、人参サラダもひと口。蓮根のきんぴらも、ちょっとだけ。ごはんも食べてなかったので、あとでお腹ぺっこぺこに。ガマンして眠れるような人間じゃないので、21時...
2013年11月29日 22:25
昨日のBelle et Bonneでのイベント。やはりできるだけ温かい状態でおだししたいのでお客様が着席されてから、おむすびやお吸い物は提供。約30名分のお料理をFさんとほぼ2人で給仕。途中からYさんの手を借りても、本当にバッタバタでした当然ながら、写真を撮ってる余裕な...
2013年11月29日 21:35
先ほどのスープ、対して改善できないままに食卓へ。彩りは美しいし優しい味わいなんだけど、だしが足りな―いでも、よくいえばピュアな状態の野菜スープ。ここからトマト缶入れても、豚汁風にしても、カレーにしても良いはず(笑)。明日は、こっからリメイク決定ですな。...
2013年11月29日 21:11
残っていた北山農園さんのお野菜を全部ル・クルーゼへ。今夜は寒そうだし、ポトフっぽいやさいスープにするぞ―。紅くるりを入れた途端、スープ自体が紫色になってしまった不思議カラーのスープです。本当はさの萬さんのウィンナーがあればベストだったんだけど。買い置き...
2013年11月29日 20:51
今、流行ってるらしいエアーポップコーン。本日のオヤツ、いやお昼ごはん代わりにいただきました。伝統工芸品のひとつである森町の赤焼きの小鉢に盛って、同じく赤焼きのマグカップに、コーヒーを淹れて(写真を撮った時にはまだ入ってない)熱海楠細工のトレーに乗っけて...
2013年11月29日 11:03
昨夜、疲れすぎと高揚状態だったのか、なかなか寝付けず。結局4時くらいまでPCに向かっていて。さて寝ようと思いつつ、携帯でニュースをチェック。そこに飛び込んできたウレシイお知らせ。尾上菊之助に第1子誕生!吉右衛門、待望の初孫!でかしたーーー!真夜中、いやもう...
2013年11月29日 10:32
昨日、イベントの準備中にレタスを買いに松坂屋へ。入り口横に、新しく出来たポップコーンのお店。何度か通ってますが、毎回、非常階段まで続く大行列。ところが、昨日は1人も並んでない!!もうブームは去ったんか!?ワタシ、ポップコーンには興味ないのですが。お店のスタ...
2013年11月29日 10:12
昨日のお昼ごはん。イベントで使う食材の仕入れにお昼前に富士宮へ早く着いたのと、100円ショップに寄りたくてイオンに立ち寄りついでだから、お昼ごはん夜遅い時間まで、きっと何も食べられないだろうと想定して。しっかり目に食べられるよう、フードコートではなくレス...
2013年11月29日 09:58
昨夜のイベント終了後、片付けしてお店を後にしたのはもう22時近く。でも、考えたら早い時間にお昼を食べて以来、何も口にしてなかったバッタバタで気付かなかったけど、めっちゃお腹すいてる!!Fさん、主婦だし、明日もお弁当作りで早起きなのに。2人で反省会と称して、夕...
2013年11月29日 03:42
今日(いや、もう昨日だけど)はBelle et Bonneにて、静岡の伝統工芸品の器と食材を楽しんでいただくイベントでした。はじめましてのみなさま、そしてお久しぶりのみなさま、いやいやしょっちゅう会ってるよね(笑)のみなさま。お客様、オブザーバーのみなさまを合わせる...
2013年11月28日 09:42
PARCO地下1階のBelle et Bonneさんで開催中の「ふじのくに静岡展」ですが、もう最後の第四章開催中です。第四章は「静岡を贈る&使う生活」。暮らしの道具としての静岡の伝統工芸品。日常使いできそうな器を中心にご紹介しております。Xmasも近いですから、誰かへの贈り物...
2013年11月27日 21:31
昨日のランチのSUBWAYも野菜いっぱいでしたが。今日の夕ごはんはもっともっと野菜がいっぱいでしたうひゃ~~、なんて彩り豊かでしょ~北山農園さんのマルシェで購入したカラフルな野菜たちと森町の朝比奈農園さんの秋採れ甘甘娘、父のお知り合いからいただいた根菜類あれ...
2013年11月26日 20:24
今日はなんだかバタバタな1日計画通りに(計画もしてなかったけど)全然動けず、無駄な動きをしまくってた気がしますで、お昼ごはんがすっかり遅くなってしまってカルディでの買い物ついでにセントラルスクエアへそういえば、フードコートにSUBWAYができたって聞いたなぁ...
2013年11月25日 23:55
部屋にこもって仕事をしてると、外出が億劫になります今日みたいに激しい雨が降り出してくると、一層、外に出るのが苦痛にでも今日は、雨が降り出す前に約束が成立した急なお呼び出し(笑)。いまさら嫌だとも言えないし、近くまで迎えに来てくれたので、久々にダァさんと映...
2013年11月25日 16:24
この組合せったら、超ブラボーーカミアカリ×萬幻豚レバーペースト先日、PARCOのお店でアンコメさんに炊飯方法を教えてもらってその時に、カミアカリにはバターとか洋風の食べ方が合うって話に。で、きっとコレもあうよ~ってレバーペーストを乗っけてみたらすんごい美味し...
2013年11月25日 11:49
豊橋市の香嵐渓で買ってきた!?岡崎市のゆるキャラのお土産本当はKingとOKUへのお土産だったけど。2つ買ってきたから、ひとつは土曜日飲み会でみんなにあげました。にひひ。こんな感じのクッキーでしたよ。5種類のおかざえもんのイラスト。でも箱に、均等に入ってるとは限...
2013年11月25日 11:37
昨日はYさんに車を出してもらったのですが、送ってもらった駐車場でまたまた長話割と早く帰ってきたのに、辺りはすっかり暗くなってました(Yさん、ごめんよ、ひきとめて)もう、ごはんの支度をしっかりしてる時間が無くて。あるもので簡単夕ごはん。冷凍のシュウマイをチ...