プランターの青じそ、どんどん育っちゃうんだけど、
結構大きくなりすぎて葉が硬いのです
そのまま使うには歯ざわりも悪いので、やっぱりジェノバソースにしときました。
（青じそでもジェノバソースって言うのだろうか
）
青じそと、カーシューナッツとオリーブオイル、岩塩をマジックブレットでガー。
先日のバジルソースは、ガーガーやり過ぎて、火が通り過ぎてまずくなっちゃった
（電動ミルだって熱が出るから、かき混ぜすぎると加熱されるわけだね
）
今回はその反省を活かして、ササッと混ぜました。
ブツブツ感も残ってるから、今回は成功かな。
（前回のバジルソースは、お味もイマイチだったので
）
毎回、作って満足しちゃって使わないので、今回は何か作ろうと思います。
去年好評だったトマトとジャガイモノの冷製パスタでも作ろうかな～。
本日の満点度：☆☆☆/5
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