毎年恒例、大晦日の夕ごはんはお蕎麦。
ここ十年近くは、安曇野から取り寄せてるお蕎麦を父が茹でてくれます。
機械打ちらしいのですが、
コシもあるし蕎麦の香りとか風味も良くて
家族みんな、ここのお蕎麦がお気に入り
えび天は買ってくるよって言ったのに、父がちゃんと揚げてくれたので
揚げたてのえび天で天ぷらそばに
1年の終わりも、やっぱり父はまめまめしいなぁ
夕飯が済んだあとは、昼間に準備した里芋とかを使って、
煮物とお雑煮の準備です。
(って、これを書いてる今はその準備もようやく一段落ついたんですが。)
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5