見た目がビミョー（笑）│本日も満点なり☆

見た目がビミョー（笑）

2017/03/17

ウチメシ

明日から3日間、留守にするので冷蔵庫も片づけたい

仕事帰り、買い物にも行けなかったので、
昨日までの残り物をリメイクいたしました。

見た目がビミョー（笑）

見た目がビミョーですが

ドライカレーはカレーリゾットにリメイク。
もっとスープっぽくしたかったのに、
水分を吸い過ぎてしまいました

これまた見た目がかなりビミョーですが

おからは玉子焼きにリメイク。
まず、おからに玉子1個分を混ぜて、
それを芯にして、もう1個の玉子で包むはずが・・・
芯のおから玉子が多すぎてまとまらなかった～

味はまぁ、食べられないこともないし、
まずくはないのですが、見た目がねぇえーん

O津さんの無農薬野菜が配達がちょうど来たので
サッとゆでて、モリモリ食べました。
あとは「こうのもの」さんで買ってきた和ピクルス。
タケノコと、わさびの茎で春を先取り。

3連休、出かけるのはワタシだけなので
父用にほうれん草の胡麻和えやブロッコリーを
タッパーに入れて冷蔵庫にストックしておきましたが
3連休明けもそのまま冷蔵庫に入ってそう

今日は彼岸の入り。
朝のうちにお墓参りもして、お仏壇もキレイにして
入り団子（静岡では糸きり団子）もお供えして、
お彼岸中の留守を謝ってきました。
楽しい旅になるように、お母さんも見守っててね～。
（母のことだから、ついてきそうな気がするけど、笑）

本日の満点度：☆☆☆/5

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プロフィール

rikazo

↑オイデス。カツラデス。憂イテイマス。
某ローカル局で、主にweb関係の仕事をしていました。
取材でおいしいものを食べる機会も多く、体重が右肩上がりなのが目下の悩み･･･。
でも、美味しいものに出会える以上に、ステキな方々に出会えるウレシサもあり、パワーをいただいています。
やっぱりこの仕事、やめられません。
そんな毎日のウレシイ気分を、ほぼ日刊で！？つぶやいています。

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