本日も満点なり☆

ここ数日、父が台所を占拠していたので
ワタシはコンビニごはんで済ませてました（笑）
今日は、久々に台所が使えそう。
「さの萬」さんで買ってきたお肉さんたち、
これでようやくお料理ができる～

しかも、今日は今日とて「斉藤精肉店」さんで
おいしそうなお肉を見たらついつい購入。
食べきれないから、あれこれつくりおきしておこう！



おいしそうな豚肉の切り落としは、
玉ねぎとあわせて生姜焼きにしておきます。

醤油、酒に生姜とニンニクのすりおろし入りのタレを
もみこみもみこみ・・・うん、いい香り
1つは明日の夕飯にしようと思っていたのに
2パックとも冷凍してしまった（笑）

1枚目の写真のタッパーに入ってるのは
さの萬牛の切り落としで作ったしぐれ煮です。



恵方巻の中に巻こうと思って、少し味濃いめ。
（でも、たぶん、恵方巻は作りません）
1口でごはん1膳食べられそう（笑）

後ろのタッパーは、萬幻豚挽き肉で作った肉そぼろ。
これも生姜をたっぷり入れて作ったのですが・・・



ヤバい、これ、おいしすぎ～（笑）

ただでさえおいしいふっくりんこのごはん、
モリモリ進んじゃって困りますな、こりゃ
大盛りごはんを用意しておいたけど
父に半分あげちゃったので、だいぶ物足りない（笑）



しかも、メインは鶏の照り焼き。
これもまたごはんがモリモリ進んじゃう
「斉藤精肉店」さんで買ってきた鶏肉、うまい!!



箸休めには「やさし菜農園」さんのお野菜の浅漬け。
まずはサッパリそのまま食べて、
このあと延命酢を入れてピクルスっぽく変身予定。



今日はお昼がボリュームランチだったので
夕ごはんは軽めにしたのだけど（これで!?）
ごはんがすすむものを用意しすぎました（笑）

本日の満点度：☆☆☆☆☆/5