野菜が主役!?

今日はランチで品数もた~くさん食べたので
なかなかおなかが空かないまま、もう18時近くびっくり
「初花月」さんのお昼ごはん、
腹持ちもすご~くいいのでホントにオススメ(笑)

でも、父はおなかが空いてるはずなので
急いでごはんを作らねば汗
つくりおきしてあった萬幻豚ハンバーグ、出番です!

野菜が主役!?

出かけた帰りに斉藤精肉店さんで買った
富良野産のアスパラガス、
やさし菜農園さんのズッキーニ、
北山農園さんの紫玉ねぎ、
我が家のプランター栽培(父が育ててます)の
インゲン、キュウリ、トマトも添えて。

お野菜でハンバーグが見えてませんキャー
完全に野菜が主役です、これじゃ(笑)

それにしても、盛りつけがヘタ過ぎる下降下降

お豆腐を半分くらい入れちゃったので
食べ口がものすごく軽く、ふわふわなハンバーグ。
いつもならきっと食べ応えが不足だったと思うけど
今日のワタシの胃袋には、これくらいがちょうどいい!
ちなみに父も、この軽さで十分だそうです。

う~む・・・
アラフィフと70代半ばの父娘には
やっぱり、これくらいがいいのか汗

アスパラガス、めっちゃおいしかったです。
茹でたのも、焼いたのもどっちもおいしくて
「斉藤精肉店」さんで豚バラも買ってきたので
肉巻きにして食べるのも楽しみですラブ

ちなみに・・・
本当はシーズン最初の頃の2Lサイズを
「食べて欲しい!」とKちゃんからは言われていて
今日のはもう細いサイズになっちゃってるそう。
(これで!?ってくらい立派なものもあったけど)
来年こそ、絶対に仕入れはじめの2Lを食べるんだ!
いまから、もう予約しておかねば(笑)

ハンバーグのワンプレートに、
野菜いっぱい乗っけたので
あとは、野菜室に忘れられていた三保の枝豆。

野菜が主役!?

今日はタジン鍋を使って、蒸し焼きに。
届いた日より鮮度が落ちてしまったけど、
茹でずに蒸し焼きにしたことで、味は濃い!!
おいしくてモリモリ食べちゃったけど
茹でるときと同じくらい塩をまぶしたのは
ちょっと塩が多すぎでしたね涙
いまになって、喉が渇いてきちゃった汗

野菜が主役!?

朝どれの胡瓜と、トマトも用意して
(ディップは昨日と同じもの)
小鉢は昨日の残りを並べちゃいました。

でも、結局、また副菜までは手が出せず下降
食べられないのは分かってるんだけど
品数をいっぱい並べないと、眼が満足しないのですキャー
↑ このクセ(?)をなんとかしないと痩せないぞガーン

本日の満点度:☆☆☆☆☆/5


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