トップ
›
食べ歩き・グルメ
|
静岡市
|
新規登録
|
ログイン
はまぞう検索⇒
本日も満点なり☆
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
なにやってるんだか(笑)
2021/08/09
ウチメシ
つくおき
ガッツリつくりおきするには
中途半端に食材を買ってきてしまって
どうしようかなと思ったものの
やっぱり食材がもったいないので
やる気スイッチを無理矢理押して作り始めました。
まずは、パプリカや茄子でラタトゥイユ。
すっかり飾りと化していたSTAUBの鍋で
ことこと煮ている間に、他のおかずも。
でも、ボケボケだったワタシ。
ズッキーニを買ってきたつもりが
探せど探せど、どこにもない。
どうやら買わなかった模様。
(車の中とかに落ちてないことを祈る
)
しかも、トマト缶を入れるのを忘れて
いつまでたっても水分が出てこないなぁと
何度もフタを開けて確認してました(笑)
ただの蒸し焼きじゃん。
手羽先肉じゃが。
これ父が好きなので、おすそ分け。
カボチャの煮物と豚バラ入りのなべしぎも
これなら父が食べそうだから、おすそ分け。
唐辛子を入れた茅乃屋のおだしと
ほんの少しお砂糖を加えて煮ただけの
ピリ辛こんにゃく。
小松菜は茹でおきと別におひたしに。
残っていたさつま揚げと生姜の千切りを加え
めんつゆ少々で和えました。
でも、これはイマイチだったなぁ。
さつま揚げが小松菜となじんでない。
改善の余地有りでした。
なべしぎやラタトゥイユに使ってしまい
残り少なくなっちゃったピーマンは
最近お気に入りのクリームチーズ和え。
塩昆布も欠かせません。
今回はチクワは入れずにシンプルに。
お茶を買いに行ったときにA子にもらった
キュウリを使ってうりもみも作っておきました。
ここにも生姜をたっぷり入れて。
いつもは2~3本使って大量に作るので
1本だけだとあっという間に食べちゃいそう。
本当は、「斉藤精肉店」さんで買ってきてあった
カレー用の牛肉と豚の切り落としも使うつもりでしたが
作り始めたのが遅くkらだったために
カレーを煮込む時間を考えると
いまから始めるのはイヤだなぁと思って、
結局、この日はここまで。
こんなに色々作ったのに
洗い物を全部済ませてしまったために
(シンクの排水溝までピッカピカに)
もう洗い物を出したくなかったので
この日はコンビニごはんだったという大矛盾(笑)
いつものことだけど、なにやってるんだか
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5
同じカテゴリー(
ウチメシ
)の記事
マンガリッツァ豚×短角和牛
(2024-05-09 14:34)
こういうのでいい!?
(2024-05-09 14:09)
おいしいって罪だよなぁ
(2024-05-08 10:45)
父が好きなもの・・・のはずが
(2024-05-01 15:00)
燃え尽きた夜(笑)
(2024-05-01 14:41)
がっつり仕込みデー
(2024-05-01 11:33)
Posted by rikazo
名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
確認せずに書込
前の記事
次の記事
写真一覧をみる
なにやってるんだか(笑)
コメント(
0
)