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本日も満点なり☆
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
ラーメン餃子の日
2023/09/13
ウチメシ
ウチメシのハナシを備忘録としてもう1つ。
昨日はおうちでラーメン&餃子でした(笑)
餃子が焦げ焦げじゃないか~
ま、見ためほど焦げは気にならなかったんだけど。
いつもタジン鍋で焼いているのですが
だんだんテフロン加工がへたってきた
そろそろ限界かなぁ・・・。
ちなみに餃子は、餃子研究所さんの女餃子。
冷凍庫に常備されているのですが
買い物に行く時間が無かった時には
この餃子、本当に助かっています。
一時期流行っていた食べ方ですが
だいぶ遅ればせながら、
酢と黒胡椒で食べるのにハマっています。
ラーメンは、インスタントの袋麺。
最近は1人前を父と半分こがちょうどいい。
小松菜とつくりおきの角煮があったおかげで
素ラーメンじゃなくてすみました(笑)
でも、父は結局手もつけませんでしたけどね
レンチンした蒸し茄子には
かつお節をたっぷり乗せてポン酢で。
前日に食べきれなかった野菜も並べて。
(全然、手をつけなかったですけど
)
餃子は父と半分このつもりでしたが
ワタシが仏様にお茶をあげている間に
先に食べ始めた父がすごい勢いで食べていて
遠慮なく半分以上食べられてしまいました。
最近の父は、数にあわせて半分こするとか
気を遣うってことをしなくなって
本能の赴くままって感じが増えてきました
ま、文句を言いたくなるようなら
今後は大皿で出すのはやめればいいよね(笑)
本日の満点度:☆☆☆/5
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Posted by rikazo
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