なかなかの目利き!?

以前は行きつけのスーパーと言えば
最も近い「しずてつスーパー」一択だったのですが
ここ数年は財政緊縮の事情もあって、
別のスーパーに行くことが増えました。

主に野菜を買うときは、こちら、
お惣菜を買いたいときにはあちらと
お目当てのスーパーがあるのですが
お寿司を買うときは、バローさんが多いです。
しかも、富士見店のお魚コーナーが目当て。
最近は竜南店でも、
お魚コーナーにお寿司が並ぶようになり
わざわざ駅南までいかずに済むようになりました。

父が大トロとか中トロが好きなので
ここの鮪づくしのセットが御用達なのですが
この日は、絶対にこの赤身だぞ、と。

なかなかの目利き!?

赤身ばかり10貫のものを選択。
赤身はあんまり好きじゃない父のために
ネギトロの太巻きも買っておきました。

なかなかの目利き!?

この赤身、大正解!!
うま味が濃縮していてめちゃウマ。
全然生臭くもなくて、本当に美味しかった。

ワタシ、なかなかの目利きだったなと自画自賛(笑)

珍しく父もネギトロ巻より赤身に箸をのばしていて
しっかり半分の5貫をペロリ。
赤身は残すかと思っていたので
当てが外れてワタシはネギトロで腹を満たしました。
もちろん、多すぎたのでネギトロ巻、残りましたが
しっかり翌日の朝ごはんにしていたようです。

なかなかの目利き!?

この日は、手抜きする!って決めていたので
茶碗蒸しも市販品をチンしただけだし
生牡蠣もお皿に移しただけです。

なかなかの目利き!?

つくりおきの鶏じゃがだけ並べましたが。
洗い物も少なくて、楽ちん楽ちん。

本日の満点度:☆☆☆☆☆/5


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